Сладкият пчелен бизнес на семейство Пътови от Тръстеник
Немалка част от младежите в даден миг вземат решение да устроят живота си в огромния град, предполагайки, че там ще имат повече благоприятни условия за реализация и работа. Така се случва и със семейство Пътови, които се местят от гр. Тръстеник, Плевенско в София. Емил Пътов прекарва към 15 години от живота си в столицата, а Богомила Пътова – към 10. В един миг обаче задачите и целите на семейство Пътови се трансформират и осъзнават, че животът в София не е този, който те желаят да живеят.
Родителите на Богомила обаче са пчелари, а първите ѝ детски мемоари са свързани точно с кошерите, които в началото са били са единствено пет, а след това стават стотина. Покрай тях Емил стартира да се интересува от пчеларство, желае да се учи и естествено приема занаята, което е и една от аргументите напълно осъзнато и целеустремено фамилията да се върне в гр. Тръстеник. Така с мудни крачки и не непременно семейство Пътови се захващат с пчеларски бизнес, посредством който сега изкарват прехраната си, и основават марката „ Медец БГ “.
Когато човек е пътувал от Люлин до Интер Експо Център за работа, нищо друго не може да го уплаши. Моята философия е, че човек би трябвало да се обърне към по-спокойния и природосъобразен метод на живот, да живее по този начин, че да се усеща добре “, съобщи пред Economic.bg Богомила Пътова.
„ Но постоянно младите сме склонни да си търсим извинения – „ не можем, мъчно е, няма да имаме работа, какво ще вършим в дребния град “ – а в действителност всяко нещо наподобява по-трудно и по-страшно в профил. Истината е, че когато започнеш да го преборваш с дребни стъпки, в действителност виждаш, че не е толкоз невероятно ”, добави тя.
По думите ѝ човек може да получи по-качествен живот в дребните обитаеми места. От една страна, хората там се хранят с домашно създадена храна, а въпреки това, взаимоотношенията в дребните градчета са доста по-различни.
В огромния град ти си никой, просто чужд, разминаваш се с останалите, които като че ли са с празни погледи. Докато тук всички се познаваме, атмосферата е друга, а за децата е скъпа, тъй като те непрекъснато играят на открито. Освен това тук и придвижването е повече, тъй като човек постоянно има работа в двора на къщата си “, твърди Пътова.
Тя изясни, че пчеларството е произвеждане „ без покрив “ и всяка година пчеларите нямат гаранция каква ще бъде продукцията и надлежно цената на меда, по тази причина Емил и бащата на Богомила са регистрирани аграрни производители, а тя, дружно със своята майка, с изключение на, че оказват помощ в пчелина, работят и в Плевен.
Синовете ни Камен и Борил също оказват помощ в пчелина – те не се опасяват от пчелите и им е забавно “, добави тя.
Предизвикателствата по пътя
Пътова сподели, че през годините кошерите са били и доста, и малко, тъй като в животновъдния бранш има значително проблеми. След сватбата си Богомила и Емил остават от стотина кошера единствено с пет, обзема ги обезсърчение, макар че не се отхвърлят, а стартират още веднъж да възобновяват кошерите. В момента кошерите са към 300, като два пчелина има в дома на Пътови в Тръстеник и два в Троянския балкан.
Постоянно вършим разбори, тъй като цените на качествения мед са ниски. От друга страна, климатът също се трансформира, а това оказва въздействие върху нормалния живот на пчелите, което води до корекции в нашето държание като стопани. Освен това пръскането с препарати се отразява зле, тъй като убива пчелите “, добави Богомила Пътова.
Първоначално фамилията продава меда единствено на едро, само че в един миг пазарът го принуждава да търси и други способи за осъществяване на продукцията. Тогава Пътови попадат на инциативата „ Осинови кошер “ на компанията „ Истински мед “ - чиято задача е да основат резистентен пчеларски бранш в България, като благодарение на новите технологии върнат доверието в качеството на българския мед - и стартират да работят с тях, като им дават част от продукцията си.
„ В последните години започнахме да създаваме и пазара на дребно, по тази причина се стараем да присъстваме на разнообразни събития, събори и фермерски пазари. По този метод съкратяваме пътя сред нас и крайния консуматор. И точно тъй като има доста подправен мед на пазара и недобросъвестни хора, нашата философия е, че пчеларите би трябвало да излизат с лицето си пред клиентите, които да преценяват дали да им се доверят, или не “, съобщи Пътова.
„ Медец БГ “ разнообразяват продуктовата гама като създават също пчелен прашец, клеева смес, фигурки и свещи от пчелен восък.
За да може обаче медът да бъде изнасян в чужбина, той би трябвало да мине през преработвателно сдружение, с което аз не мога да се съглася. Медът е подготвен артикул и няма нужда от в допълнение пречистване, заледяване или термична преправка. Защо е належащо той да мине пред преработвателно сдружение, където ще бъде нагряван още повече? Това за производители като нас, е все едно да ти дадат да бягаш с вързани крайници “, изясни Богомила Пътова.
Тя акцентира, че развъждането на пчелите е научило цялото семейство на целенасоченост и доста добра организация, тъй като всеки знае какви задания би трябвало да свърши, с цел да може работата да върви.
„ Нека се опитаме да превърнем потреблението на пчелни артикули в по-добър табиет. Ние се движим с дребни крачки, само че устойчиво и в вярната посока. Занапред не желаеме да се отделяме от нашите цели, полезности и визия. Призовавам хората да се опитат да намерят по-природосъобразния метод на живот – с по-качествена храна и по-добра среда за децата “, заключи Пътова.
Родителите на Богомила обаче са пчелари, а първите ѝ детски мемоари са свързани точно с кошерите, които в началото са били са единствено пет, а след това стават стотина. Покрай тях Емил стартира да се интересува от пчеларство, желае да се учи и естествено приема занаята, което е и една от аргументите напълно осъзнато и целеустремено фамилията да се върне в гр. Тръстеник. Така с мудни крачки и не непременно семейство Пътови се захващат с пчеларски бизнес, посредством който сега изкарват прехраната си, и основават марката „ Медец БГ “.
Когато човек е пътувал от Люлин до Интер Експо Център за работа, нищо друго не може да го уплаши. Моята философия е, че човек би трябвало да се обърне към по-спокойния и природосъобразен метод на живот, да живее по този начин, че да се усеща добре “, съобщи пред Economic.bg Богомила Пътова.
„ Но постоянно младите сме склонни да си търсим извинения – „ не можем, мъчно е, няма да имаме работа, какво ще вършим в дребния град “ – а в действителност всяко нещо наподобява по-трудно и по-страшно в профил. Истината е, че когато започнеш да го преборваш с дребни стъпки, в действителност виждаш, че не е толкоз невероятно ”, добави тя.
По думите ѝ човек може да получи по-качествен живот в дребните обитаеми места. От една страна, хората там се хранят с домашно създадена храна, а въпреки това, взаимоотношенията в дребните градчета са доста по-различни.
В огромния град ти си никой, просто чужд, разминаваш се с останалите, които като че ли са с празни погледи. Докато тук всички се познаваме, атмосферата е друга, а за децата е скъпа, тъй като те непрекъснато играят на открито. Освен това тук и придвижването е повече, тъй като човек постоянно има работа в двора на къщата си “, твърди Пътова.
Тя изясни, че пчеларството е произвеждане „ без покрив “ и всяка година пчеларите нямат гаранция каква ще бъде продукцията и надлежно цената на меда, по тази причина Емил и бащата на Богомила са регистрирани аграрни производители, а тя, дружно със своята майка, с изключение на, че оказват помощ в пчелина, работят и в Плевен.
Синовете ни Камен и Борил също оказват помощ в пчелина – те не се опасяват от пчелите и им е забавно “, добави тя.
Предизвикателствата по пътя
Пътова сподели, че през годините кошерите са били и доста, и малко, тъй като в животновъдния бранш има значително проблеми. След сватбата си Богомила и Емил остават от стотина кошера единствено с пет, обзема ги обезсърчение, макар че не се отхвърлят, а стартират още веднъж да възобновяват кошерите. В момента кошерите са към 300, като два пчелина има в дома на Пътови в Тръстеник и два в Троянския балкан.
Постоянно вършим разбори, тъй като цените на качествения мед са ниски. От друга страна, климатът също се трансформира, а това оказва въздействие върху нормалния живот на пчелите, което води до корекции в нашето държание като стопани. Освен това пръскането с препарати се отразява зле, тъй като убива пчелите “, добави Богомила Пътова.
Първоначално фамилията продава меда единствено на едро, само че в един миг пазарът го принуждава да търси и други способи за осъществяване на продукцията. Тогава Пътови попадат на инциативата „ Осинови кошер “ на компанията „ Истински мед “ - чиято задача е да основат резистентен пчеларски бранш в България, като благодарение на новите технологии върнат доверието в качеството на българския мед - и стартират да работят с тях, като им дават част от продукцията си.
„ В последните години започнахме да създаваме и пазара на дребно, по тази причина се стараем да присъстваме на разнообразни събития, събори и фермерски пазари. По този метод съкратяваме пътя сред нас и крайния консуматор. И точно тъй като има доста подправен мед на пазара и недобросъвестни хора, нашата философия е, че пчеларите би трябвало да излизат с лицето си пред клиентите, които да преценяват дали да им се доверят, или не “, съобщи Пътова.
„ Медец БГ “ разнообразяват продуктовата гама като създават също пчелен прашец, клеева смес, фигурки и свещи от пчелен восък.
За да може обаче медът да бъде изнасян в чужбина, той би трябвало да мине през преработвателно сдружение, с което аз не мога да се съглася. Медът е подготвен артикул и няма нужда от в допълнение пречистване, заледяване или термична преправка. Защо е належащо той да мине пред преработвателно сдружение, където ще бъде нагряван още повече? Това за производители като нас, е все едно да ти дадат да бягаш с вързани крайници “, изясни Богомила Пътова.
Тя акцентира, че развъждането на пчелите е научило цялото семейство на целенасоченост и доста добра организация, тъй като всеки знае какви задания би трябвало да свърши, с цел да може работата да върви.
„ Нека се опитаме да превърнем потреблението на пчелни артикули в по-добър табиет. Ние се движим с дребни крачки, само че устойчиво и в вярната посока. Занапред не желаеме да се отделяме от нашите цели, полезности и визия. Призовавам хората да се опитат да намерят по-природосъобразния метод на живот – с по-качествена храна и по-добра среда за децата “, заключи Пътова.
Източник: economic.bg
КОМЕНТАРИ