Нежна, лека и романтична като първа любовНеобходими Продукти● за целувчените

Нежна, лека и сантиментална като първа обич

Необходими Продукти

●

за целувчените блатове

● белтъци - 4 бр.
● захар - 1.5 ч.ч.
● инстантно кафе - 1 ч.л. (разтворено в малко вода)
●

за крема

● сметана - 300 мл
● заквасена сметана - 100 г
● ягоди - 400 - 500 г
● кайсии
● крокан - 100 г орехов

Начин на подготвяне

Разбийте белтъците на сняг. Добавете захарта на тънка бликам и продължете да разбивате.

Накрая прибавете деликатно кафето. Застелете тава с хартия за печене и направете три кръга с друга величина.

Печете (сушете) на 100 градуса към 1 час. Извадете ги и оставете да се охладят.

Разбийте сметаната, към нея прибавете заквасената сметана и леко разбъркайте.

Напълнете пош със звездовиден накрайник. Сложете единият блат на поднос.

Шприцовайте от крема, наредете половинки ягоди и поръсете с крокан. Захлупете с втория по-малък блат, отново сложете крем, плодове и крокан.

Завършете с най-малкия блат. Украсете с останалите плодове и крем. Залейте с карамеленото мляко.

За предпочитане е целувчената торта да се сглоби преди консумация, с цел да не омекват блатовете.

Целувчената торта със сметанов крем, крокан и плодове е подготвена.