Недостигът на желязо хранително вещество е една от водещите причини

Недостигът на желязо хранително вещество е една от водещите аргументи за неработоспособност в света, само че по кое време тъкмо се трансформира в проблем и по какъв начин най-добре да се лекува, остава неразбираемо, написа Би Би Си. 

Когато Меган Райън за първи път вижда умората си, тя взема решение, че това е обикновено. В края на краищата тя е уединен родител на тригодишно дете. Освен това работи на цялостен работен ден.

Почти всеки ден, когато взима сина си от детската градина, тя заспива дружно с него по време на следобедната му сънливост. Тя не се замисля доста за това.

Разгледай онлайн нашите промоционални брошури

Цените са годни за интервала на акцията или до привършване на наличностите. Всички цени са в лв. с включен Данък добавена стойност.

„ Просто си помислих: „ О, това е майчинството “, споделя Райън, която живее в северната част на щата Ню Йорк, Съединени американски щати. По време на обикновен медицински обзор през юни 2023 година лекарят я пита дали се усеща изтощена.

Резултатите от кръвните проучвания демонстрират, че Райън има желязодефицитна анемия.

Поглеждайки обратно, е имало и други признаци. Въпреки че постоянно тренира, Райън ненадейно стартира да се усеща изморена по време на рутинни преходи. Тя е имала дефицит на желязо и преди, по време на бременността

Как можем да стартираме да се борим с изтощението?

Недостигът на желязо е най-често срещаният недостиг на микроелементи в актуалния свят, като визира почти един на всеки трима души. Той е изключително публикуван измежду децата, както и измежду дамите в репродуктивна възраст, в това число бременните.

Състоянието може да докара до необятен набор от последствия. Например, когато бременната жена не разполага с задоволително ресурси от желязо, това може да повлияе на развиването на мозъка на плода, а също по този начин съществува по-висок риск от ниско тегло при раждане, прибързано раждане, гибел по време на бременност и раждане на мъртво дете.

При бебетата и дребните деца дефицитът на желязо може да се отрази на дълготрайното им развиване, като изследванията откриват, че децата са изложени на риск от поведенчески проблеми - те са по-малко щастливи и удовлетворени и са склонни да бъдат по-затворени в обществото. Това може да повлияе и на двигателните умения и когнитивните качества на децата даже години откакто дефицитът е бил поправен. При възрастните дефицитът на желязо е една от водещите аргументи за неработоспособност в света. В редки случаи той може да бъде животозастрашаващ.

Широко публикуван проблем

„ Това е огромен световен проблем “, споделя Майкъл Цимерман, професор по хранене на индивида в Оксфордския университет в Обединеното кралство и дълготраен откривател на дефицита на микроелементи. „ Той е доста публикуван. Той няма да изчезне доста бързо. И е обвързвано с доста увреждания. “

Повечето учени са съгласни, че дефицитът на желязо е постоянно срещано положение. Но не престават да съществуват и други въпроси, като да вземем за пример по какъв начин тъкмо да се дефинира дефицитът на желязо или до каква степен е евентуално, при липса на други признаци, той да увеличи риска от неприятни здравни резултати. И по този начин, по кое време човек би трябвало и по кое време не би трябвало да прибавя желязо?

Даряването у нас се усилва, само че още сме на стойности, надалеч от нормата

Не се оспорва фактът, че някои групи са по-податливи на дефицит на желязо, в сравнение с други.

Когато на някого му липсва желязо, тялото му стартира да образува червени кръвни телца по друг метод.

При дамите да вземем за пример желязодефицитната анемия, при която организмът не разполага с задоволително желязо, с цел да създава задоволително червени кръвни кафези, е водеща причина за неработоспособност в международен мащаб.

Едно изследване на американски кръводарители, които подаряват кръв за първи път, откри, че равнищата на желязо са ниски при 12% от дамите, само че при по-малко от 3% от мъжете, което отразява въздействието на постоянната загуба на кръв по време на менструация.

Освен това се регистрира и въздействието на бременността, която насочва храната към плода, което значи, че дамите от тази група са изключително изложени на риск. Едно изследване откри, че 46% от дамите в Обединеното кралство са имали анемия в избран миг от бременността, въпреки че не всички случаи са били подбудени от дефицит на желязо.

Спортът за устойчивост, вегетарианството или веганството и честото кръводаряване могат да изложат мъжете и дамите на нараснал риск. Хората с избрани здравословни положения също могат да бъдат склонни към по-ниски равнища на желязо. Бъбречните болести също могат да понижат усвояването на желязото.

Критичен миг

Децата са измежду най-уязвимите групи във връзка с дефицита на желязо, защото минералът е доста значим за тяхното развиване.

Снимка: iStock

„ Кой е най-бързият интервал на напредък през цялата ни дълготрайност на живота? Бебешката възраст “, споделя Марк Коркинс, ръководител на Комитета по хранене към Американската академия по педиатрия (AAP). „ До навършване на една година тежестта при раждане се утроява. Удвоявате дължината си. “

Тъй като телата ни порастват, те се нуждаят от повече кръв. А алените кръвни телца са построени - частично - от желязо. Без това належащо желязо, споделя Коркинс, има риск да не можете да произвеждате задоволително червени кръвни кафези, които да доставят О2 на растящите тъкани, в това число на мозъка.

„ Националната трансфузионна система е част от националната сигурност “, разяснява проф. Румен Попов

Недостигът на желязо е изключително постоянно срещан при деца от страни с по-ниски приходи. „ В изследванията, които направих в Африка, 70% от бебетата на възраст сред 6 и 12 месеца имат очевидна желязодефицитна анемия.

Дори в по-богатите страни, в които общото хранене е по-добро и които са по-склонни да обогатяват някои хранителни артикули с желязо, този дефицит продължава. В Съединени американски щати да вземем за пример до 4% от дребните деца страдат от желязодефицитна анемия, а към 15% - от недостиг на желязо.

Дефицит на желязо, желязодефицитна анемия и анемия – какви са разликите

Анемията поражда, когато някой не създава задоволително естествени червени кръвни кафези или хемоглобин - веществото, което придвижва кислорода в кръвта. Това може да се дължи на разнообразни фактори, само че към половината от случаите на анемия се дължат на дефицит на желязо. Възрастните с това положение - желязодефицитна анемия - могат да изпитват уязвимост, мощна отмалялост или зной, наред с други признаци . Симптомите при бебетата и дребните деца са сходни, макар че те също могат да имат проблеми със съня - изключително чести нощни събуждания, безпокойствие по време на сън и компликации при заспиване.

Това, че някой има дефицит на желязо, не значи безусловно, че ще има анемия. „ Недостигът на желязо може да се смята за стадий, предхождащ анемията “, споделя клиничният хемотолог Сант-Рейн Пасрича, началник на Училището за население и световно здраве в Мелбърн, който специализира в региона на дефицита на желязо и обвързваните с него положения.

Момиченцето, което беше избавено по знамение, към този момент си е вкъщи

Тежестта на дефицита играе основна роля, изяснява Пасрича. Той изясни, че при дефицит на желязо организмът стартира да образува червени кръвни кафези по друг метод. Те стават по-малки и в последна сметка количеството на хемоглобина, пренасящ О2, в кръвта на този човек спада под здравословното равнище. „ Тогава се стига до желязодефицитна анемия “, споделя Пасрича.

Железният недостиг и анемията нормално се диагностицират с кръвен тест - нормално подобен, който изследва равнищата на феритина , протеин, който оказва помощ за съхраняването на желязото, или хемоглобина.

Въпрос на полемика

Някои експерти се питат дали дефицитът на желязо постоянно е мотив за безпокойствие - изключително в случай че се появява при липса на физически признаци и в случай че пациентът няма анемия.

Пасрича е съавтор на обзор, който оказва помощ за правенето на насоките на Световната здравна организация за прибавяне на желязо при дамите. В това проучване той открива нещо забавно.

Въпреки че дамите в клиничните изпитвания, които са имали дефицит на желязо и са съобщили, че се усещат изтощени, са открили, че умората им се е подобрила при приемането на добавки с желязо, интервенцията не е трансформирала енергийните равнища на дамите, които също са имали дефицит на желязо, само че не са съобщили за отмалялост.

„ Това ни подсказва, че най-малко при възрастните, в случай че сте клинично зле с дефицит на желязо, тогава, несъмнено, би трябвало да се лекувате и това ще усъвършенства метода, по който се чувствате “, споделя Пасрича. „ Но също по този начин подсказва, че в случай че се чувствате изцяло добре, а някой просто откри, че имате ниско равнище на желязо - тогава е мъчно да бъдем сигурни, че лекуването по-късно ще ви подтиква да се чувствате друго. “

Като цяло дефицитът на желязо при липса на анемия е проучен по-слабо, в сравнение с желязодефицитната анемия. Но съгласно учените могат да се създадат някои общи изводи.

„ Консенсусът е, че желязодефицитната анемия сигурно е по-лоша “, споделя Цимерман. „ Но дефицитът на желязо също е обвързван с увреждания. “

Според някои изследвания последствията от желязодефицитната анемия - изключително при децата - могат да бъдат дълготрайни. „ Не става въпрос единствено за неприятни здравни резултати - става въпрос за това, че не сте нараснали оптимално развиването си “, споделя Коркинс.

Близките му настояват, че момичето се е родило по този начин

В един обзор да вземем за пример се открива „ поредна връзка “ сред това, че децата с желязодефицитна анемия имат по-лоши когнитивни резултати спрямо контролните групи. Изследователите обаче означават, че може би казусът не е в желязодефицитната анемия. Възможно е това да е резултатът на анемията като цяло, която намалява енергийните равнища. Изследователите показват също по този начин в своя преглед, че е мъчно да се изключи въздействието на социално-икономическите фактори върху държанието и познавателните качества на децата.

Тази трудност е в основата на всички проучвания в региона на храненето: дали казусът е в неналичието на самото хранително вещество, или този дефицит е симптом за нещо друго?

За да се усложнят още повече нещата, критериите за установяване на недостига на желязо при децата към момента се разискват, споделя Цимерман. Тъй като децата порастват бързо, дефицитът на желязо нормално бързо води до анемия - което значи, че не е елементарно да се открият и изследват деца с дефицит на желязо, които не са анемични .

Да даваме ли добавки?

Предвид това и евентуалните последствия за развиването на децата, в насоките постоянно се предлага да се употребяват добавки с желязо при всеки симптом на дефицит или даже да се прибавят като превантивна мярка.

В Съединени американски щати да вземем за пример Американската академия по педиатрия предлага бебетата, които са извънредно кърмени, да получават капки с желязо от четиримесечна възраст. Това е по този начин, тъй като кърмата е с ниско наличие на желязо, до момента в който приспособените млека нормално са обогатени.

Някои откриватели обаче слагат под въпрос този метод.

Той споделя, че Пасрича е взел участие в най-мащабното до момента изследване, което е изследвало резултата на добавките върху развиването на детето. В изследването, обхванало 3300 осеммесечни бебета в Бангладеш, децата са разпределени на инцидентен принцип в групи, които са получавали или ежедневни добавки с желязо в продължение на три месеца, или плацебо. Той и сътрудниците му мерят неврологичното развиване на децата преди и след добавката. „ Не видяхме никакви доказателства за функционална изгода “, споделя той, макар че не са забелязали и щета.

„ Видяхме, че хемоглобинът и положението на желязото се усъвършенстваха при децата, които получаваха желязо, само че не видяхме това да повлияе на развиването на детето “, споделя Пасрича. Той добави, че въпросът „ за какво “ е нещо, с което екипът в действителност се бори.

Заболяването се демонстрира най-често под 15-годишна възраст и по-рядко сред 30 и 40 години

Подобни резултати са получени и при други проучвания. Например в едно изследване, даже откакто бебетата с желязодефицитна анемия са получили добавки, които са коригирали анемията им, те са траяли да демонстрират по-неспокоен сън от своите връстници - от време на време даже години по-късно.

Една от вероятните аргументи за това е, че даже къс интервал на дефицит на желязо може да докара до дълготрайни увреждания. В едно изследване да вземем за пример е открито, че когато децата са имали дефицит на желязо при раждането си, те са имали по-слаба активация в областите на мозъка, свързани с когнитивния надзор, на осем до 11-годишна възраст - даже в случай че равнищата на желязото са били поправени.

Но друга опция, споделя Пасрича, е, че не самото ниско наличие на желязо предизвиква по-лошо развиване, а че ниското наличие на желязо е знак за нещо друго - да вземем за пример за липса на други хранителни субстанции в диетата на индивида.

Същевременно може да има и отрицателни страни от спомагателното хранене на деца, които в действителност нямат недостиг. Някои изследвания са открили, че бебета и дребни деца, които са имали съответни равнища на желязо, само че са получавали добавки, са имали по-слабо наддаване на тегло и по-слаб напредък спрямо контролните групи.

Рандомизирани следени изпитвания са открили, че бебетата, на които на инцидентен принцип е давана млечна формула с високо наличие на желязо, са посочили по-слаби резултати на когнитивните проби за качества като зрителна памет, схващане на текст и математика както на 10-годишна, по този начин и на 16-годишна възраст, спрямо тези, на които е давана формула с ниско наличие на желязо.

Според откривателите обаче остава неразбираемо какъв брой тъкмо желязо ще се добави, с цел да се избегнат тези последствия, защото може да има и други фактори.

Предвид сходни резултати обаче някои специалисти разкритикуваха насоките на Съединени американски щати за прибавяне на желязо при всички кърмачета.

Добавките могат да имат и други странични резултати.

Изследвано е по какъв начин добавките могат да повлияят на микробиома на хората. Според него бактериите се развиват добре от желязото. Много дребното количество желязо, което се съдържа в кърмата, е обвързвано със защитни субстанции като лактоферин, който оказва помощ да се защищити желязото от евентуални патогени в червата - изключително защитно за бебетата, които имат незряла имунна система. Даването на микроелементи на прахуляк, съдържащи желязо, на бебе на шестмесечна възраст, което се предлага от доста специалисти, може да докара до отрицателен резултат.

Много лекари и откриватели обаче са съгласни, че когато някой има дефицит на желязо или желязодефицитна анемия дружно със признаци, добавката може да бъде един от най-бързите способи да му се помогне да усъвършенства положението си. Един обзор на стоманения недостиг при спортисти, занимаващи се с устойчивост, да вземем за пример открива, че добавките са подобрили освен феритина и хемоглобина, само че и аеробния потенциал на спортистите.

Балансирана диета

В един съвършен свят хората биха си набавяли задоволително желязо посредством уравновесена диета, включваща богати на желязо храни, и биха избегнали появяването на недостиг - макар че това не постоянно е допустимо. Съставки като черен дроб или алено месо, бобови култури, в това число бъбреци, едамаме и нахут , както и ядки и сушени плодове, се смятат за положителни източници на желязо.

Снимка: iStock

Експертите настояват, че по-високата рекомендация за по-малките бебета се дължи частично на бързото им развиване. Но също по този начин и тъй като се приема, че първите твърди храни на множеството бебета ще бъдат храни като обогатени с желязо зърнени храни, както и плодове и зеленчуци - нехемови източници на желязо, които организмът усвоява по-трудно от хемовите източници, които са от скотски генезис, като месо, риба и яйца.

„ Диетата е най-хубавият метод. Тялото ви е склонно да го усвоява по-добре. Организмът ви е податлив да го употребява по-добре. Ако някой е с дълбока анемия и се пробвате да го излекувате по-бързо - тогава приемате добавки. “, споделят специалисти.

Последвайте ни за още настоящи новини в  Гугъл News Showcase

Последвайте btvnovinite.bg във  VIBER

Последвайте btvnovinite.bg в  INSTAGRAM

Последвайте btvnovinite.bg във  FACEBOOK

Последвайте btvnovinite.bg в  TIKTOK

Продължи да четеш