Не знаем колко е световният рекорд за най-бързо приговяне на

Не знаем какъв брой е международният връх за най-бързо приговяне на вкусна торта, само че сигурно ще го подобрим

Необходими Продукти

● бишкоти - 36 бр. Савоярди
● сладкарска сметана - 400 мл
● заквасена сметана - 200 г
● крема сирене - 125 г
● пудра захар - 3 с.л.
● инстантно кафе - 1 ч.ч.
● желатин - 2 пакетчета
● касис - 100 г замразен
● боровинки - 200 г замразени
● мед - 1 с.л.
● кокосови стърготини - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Разбийте сладкарската сметана благодарение на миксер до гъста консистенция.

Прибавете заквасената сметана, крема сиренето и пудрата захар. Разбийте до еднородност.

Разтворете желатина по инструкции на пакета метод и прибавете 1/3 от него към крема. Разбъркайте.

На дъното на форма с преносим кръг наредете ред от бишкотите. Поръсете ги с кафето.

Изсипете част от крема и загладете. Поръсете щедро с боровинки и касис. Наредете още веднъж ред от бишкотите и поръсете с кафе.

Изсипете останалата част от крема и загладете.

Върху повърхността на тортата наредете от замразените плодове.

Към останалата част от разтворения желатин, прибавете меда и полейте плодовете отмерено. Сложете тортата в ледник за към 3-4 часа.

След като тортата се стегне, благодарение на затоплен нож, минете по краищата на тортата и деликатно отстранете кръга.

Натрошете 2-3 бишкоти на прахуляк и прибавете кокосовите стърготини.

Облепете страните на бишкотената торта, нарежете и поднесете!

Добър вкус!