Не забравяйте да добавяте този толкова полезен спанак в повече

„ Не забравяйте да добавяте този толкоз потребен спанак допълнително ястия – пригответе тази рецепта за участ със спанак на фурна и ѝ се насладете “

Необходими Продукти

спанак – 1 кг лук – 3 – 4 стръка пресен олио – 1 к.ч. ориз – 1 к.ч. брашно – 2 с.л. прясно мляко – 2 ч.ч. яйца – 3 бр. джоджен сол

* ограничения и количества Ориз на Фурна

Начин на подготвяне

Нарязвате спанака и го слагате в тенджера дружно с едро нарязания лук, ориза, половината от олиото, 1 к.ч. вода, малко джоджен и сол на усет.Задушавате на сдържан огън.

Когато водата се изпари, изсипвате сместа в намаслена тавичка. Запържвате брашното в останалото олио, разреждате с млякото и оставяте на огъня да ври.

Сваляте спаначената запеканка от огъня и застройвате с разрушеното яйце. Заливате спанака със запръжката и запичате в умерена фурна.