40% от спортните добавки не съдържат съставките, обявени на етикета
Не постоянно можем да разчитаме на изказванието „ получаваш това, за което си си платил “. Американско изследване открива, че повече от една трета от определените спортни добавки, закупени онлайн, не съдържат основни съставки, оповестени на етикета.
Питер Коен, лекар-изследовател в Cambridge Health Alliance и Медицинското учебно заведение на Харвард в Кеймбридж, Масачузетс, и сътрудниците му поръчват 57 спортни добавки, с цел да проучват наличието им.
На етикета на всеки артикул е посочено, че добавката съдържа едно от петте растителни съединения, за което се допуска, че усъвършенства резултатите. Веществата се включват в питателните добавки, откакто през 2004 година стимулантът ефедра бе неразрешен.
" Агенцията за надзор на храните и медикаментите (FDA) не утвърждава авансово тези съставки, нито която и да е друга съставна част на добавка, нито за резултатност, нито за сигурност преди въвеждането им ", пишат Коен и сътрудниците му в публикацията си.
" Но инспекциите на FDA откриха, че производителите на хранителни добавки постоянно не съблюдават съществени индустриални стандарти, като да вземем за пример определяне на идентичността, чистотата или състава на крайния артикул. "
Анализът им открива, че към 40 % от 57-те добавки, закупени онлайн (признаваме, че това е дребна извадка), не съдържат откриваемо количество от посочената съставна част. В половината от тях е посочено неверно количество, а в 12 % са засечени противозаконни добавки.
" Само 11% от продуктите са били тъкмо етикетирани. Открити са и 5 неразрешени от FDA съставки, в това число неодобрено лекарство, налично в Русия, 3 медикаменти, налични по-рано в Европа, и едно лекарство, което в никакъв случай не е било одобрявано в нито една страна ", оповестяват Коен и сътрудниците му.
Макар че количествата могат да варират сред партидите в границите на дадена марка, е открито, че целесъобразната порция от една от питателните добавки в изследването надвишава трикратно масата на един от стимулантите, посочени на етикета.
Въпреки че резултатите от изследването са шокиращи, те не са толкоз изненадващи, откакто разберете по какъв начин се контролират питателните добавки в Съединени американски щати и други страни като Австралия.
Необходими са спомагателни проучвания, с цел да се откри какъв брой други спортни добавки и здравословни артикули са с неверни етикети, преди да разберем същинските мащаби на този проблем.
Неотдавнашни изследвания обаче откриха, че мелатониновите дъвки, продавани в Съединени американски щати и Канада, също могат да дават на децата доста по-високи дози от тези, които се показват на етикетите.
Австралийско изследване на 135 хранителни добавки, закупени сред 2014 година и 2017 година, също откри, че единствено при 20 % от тях най-малко една съставна част е доказана при лабораторни проучвания.
Изследването е оповестено в JAMA Network Open.
Източник: Science Alert
