Не сте намерили подходящата рецепта за нещо сладичко и лесно

Не сте намерили подобаващата рецепта за нещо сладичко и елементарно за подготвяне? Нетрадиционен десерт за нашата кухня, само че извънредно апетитен. Шоколад, ядки, кокос – приятна за рецепторите композиция. Освен това е и безглутенов. Нека ви представим рецептата, по която да си приготвите този прелестен сладкиш.

Необходими артикули

За към 14 части брауни ще са ви нужни:

·         половин чаена чаша брашно от кестени;

·         2 супени лъжици кокосов сироп;

·         200 грама шоколад за готвене. Съветваме ви да изберете черен, само че изборът остава по ваш усет.

·         1 пакетче ванилия;

·         2 супени лъжици брашно от тапиока;

·         3 яйца;

·         120 грама краве масло;

·         Половин кафена лъжица сол.

Приготвяне

Приготвянето на браунито с брашно от кестен и кокосов сироп лишава към 30-40 минути и минава през няколко стъпки:

Първа стъпка

Подготвяме си продуктите, шоколадът предлагаме да е черен, само че въпреки всичко желанията си остават ваши. Нарязвате шоколада на дребни части и добавяте маслото към него в дребна купичка. Може да ги разтопите на водна пара или както по принцип сте привикнали да разтапяте тези артикули. През това време си пресявате двата типа брашно – кестеновото и това от тапиока, до момента в който се смесят добре. Старайте се да поддържате шоколада топъл до използването му.

Втора стъпка

Започвате с разбиването на яйцата, за по-голямото улеснение си помогнете с миксер и разбивайте на оптималната степен. След това към яйцата прибавете кокосовия сироп, солта и ванилията и разбивайте на малко по-ниска степен. Трябва да се смесят добре и по-късно да добавите и брашното, като още веднъж се разбърква на по-малко обороти.

Трета стъпка

Третата част стартира с прибавянето на към момента топлия шоколад към получената примес. Разбъркайте на ръка благодарение на дървена лъжица или шпатула. Поставете сместа в тава и печете на авансово загрята фурна на 180 градуса. Изпичането лишава към 20-тина минути, само че може с съчка за зъби да проверявате дали браунито е готово. Ако тя е суха след пробиването, то значи към този момент е годно за консумация.

Така сте подготвени с рецептата за брауни с кестеново брашно и кокосов сироп. Добър вкус!

Браунито може да бъде разнообразни типове, само че в основата му се състои наситеният шоколадов усет и съществуването на малко количество брашно. Може да го приготвите с доста шоколад, без глутен, с плодови нотки. Има даже предписания с чийзкейк и бял фасул. Може да експериментирате както прецените, само че ние ви съветваме наложително да изпробвате и предоставената от нас рецепта. Няма да се разочаровате от приятния ядково-шоколадов усет.

Още от ЛЮБОПИТНО: