Не посягайте към консервите в магазина, пригответе Домашно Русенско варено,

Не посягайте към консервите в магазина, пригответе Домашно Русенско варено, каквото не сте опитвали до момента

Необходими Продукти

● кайма - 2 кг
● фалшификация за кайма
● черен пипер
● сол - по избор

Начин на подготвяне

Каймата би трябвало да е изцяло размразена.

Овкусете с подправки по избор за кайма и прибавете черен пипер. Ако е належащо, овкусете със сол.

Омесете до еднородност.

Напълнете подобаващи буркани със сместа, като оставите към един-два пръста празно място до гърлото на буркана.

Затворете компактно с капачки.

Варете 2 часа след завирането на водата.

Бурканите охладете с капачките надолу.

Домашното Русенско варено е готово.