Не оставяйте храната в хладилника да се опира в стените!

Не оставяйте храната в хладилника да се опира в стените! Има няколко доста значими аргументи за това.

В наши дни не можем да си представим какви бихме правили без ледник. Благодарение на него храната остава свежа и безвредна за консумация по-дълго време. Но малко хора знаят какъв брой огромно знчение има по какъв начин ще използваме пространството му. Оказва се, че едно от най-важните неща е да не оставяме продуктите да се опират в стените му.

Много значимо е да се знае, че точно в стените на хладилника се намират охладителните детайли, виновни за поддържането на ниска температура.

Когато храната се опира непосредствено в тях, тя може да замръзне. Това се отнася изключително за плодовете, зеленчуците и други по-деликатни артикули като млечни произведения, чиято текстура и усет могат да се влошат.

Хладилникът е по този начин планиран, че да има циркулация на въздуха, която да обезпечава отмерено изстудяване на всички артикули.

Ако храната е притисната компактно до стените, циркулацията се нарушава и се образуват топли и студени зони, които усилват риска от повреждане на продуктите.

Неправилното разположение на храната в хладилника е допустимо да накара уреда да работи по-усилено, с цел да поддържа температурата, което води до нараснала консумация на електрическа енергия и съкратява живота на уреда. Също по този начин храни с високо водно наличие могат да залепнат за студените повърхности, което води след себе си купища неприятности.

Когато топли или леко хладни храни се опират в страните на уреда, се образува конденз, който води до навлажняване на опакованите храни.

Така средата става удобна появяването на бактерии и плесени и може да докара до повреждане на продуктите. Дори да наподобяват чисти, тези места в хладилника могат да задържат бактерии и замърсители, които да се пренесат върху храната. Особено би трябвало да се внимава със сурови меса и риба.

Макар това да наподобява като нищожен проблем, той би довел до редица отрицателни последствия – от замърсяване и наптрупване на замърсявания, до нараснала консумация на електрическа енергия.

Затова не подценявайте тази дребна детайлност, в случай че желаете храната ви да е постоянно вкусна, а хладилникът да бъде здрав по-дълго време.

За да бъде безвредно съхранението на продуктите в хладилника, би трябвало да оставяме пространство сред тях и вътрешните му стени. Подредете храната по този начин, че да има добра циркулация на въздуха и да се обезпечи отмерено изстудяване. Използването на кутии и вярно пакетиране на продуктите също може да помогне за предотвратяване от контакт със стените.

Източник – Vkusotii.dir.bg