Не се очаква поскъпване на рибата преди Никулден
Не чакам повишаване на рибата с наближаването на Никулден. Това сподели изпълнителният шеф и представляващ Асоциацията на производителите на рибни артикули „ БГ ФИШ “ доктор Йордан Господинов пред " Фокус ".
„ Специално за рибата от дълго време сме усвоили правилата на свободната търговия и европейския пазар. Ако някой реши да покачва цената на рибата, незабавно ще се откри вносител, който ще балансира нещата. Буквално за 24 часа се балансират нещата в рибата. Тук нещата са пазарни, европейски, много напред. Не мисля, че ще има някакво повишение “, разяснява Господинов.
Според него обособени търговци могат да качат цените, само че не с доста. „ При изискване, че в случай че не си купите от даден магазин, от идващия ще намерите на пазарни цени. Даже не мога да кажа какъв брой ще бъдат, само че към този момент виждам, че магазините са я пуснали за към 5-6 лева за кг шаран. Даже може да има и по-ниски цени, в случай че излезе доста стока “, посочи той.
По думите му измежду нелоялните търговски практики са бракониерските риби, уловени без надзор, хранени с фалшив фураж или такива, които са в язовири, в които не се прави сериозен мониторинг.
„ Лабораторните проучвания на вода, на фураж, на риба костват пари и те нормално покачват цената. Всеки уважаващ себе си търговец желае да си резервира марката и да продължи да продава години напред. Българите би трябвало да се научат да купуват риба, която е предходна през дружество или борса, окачествена е, етикирана е, почистена е, направена е на шайби. Един жив шаран кой може да каже от къде е? Това е рискът “, акцентира той.
По думите му огромните вериги не си разрешават такива неща, само че някои дребни магазини могат да се доставят с незаконна риба, което е дребен риск.
Редактор: Деница Райкова
„ Специално за рибата от дълго време сме усвоили правилата на свободната търговия и европейския пазар. Ако някой реши да покачва цената на рибата, незабавно ще се откри вносител, който ще балансира нещата. Буквално за 24 часа се балансират нещата в рибата. Тук нещата са пазарни, европейски, много напред. Не мисля, че ще има някакво повишение “, разяснява Господинов.
Според него обособени търговци могат да качат цените, само че не с доста. „ При изискване, че в случай че не си купите от даден магазин, от идващия ще намерите на пазарни цени. Даже не мога да кажа какъв брой ще бъдат, само че към този момент виждам, че магазините са я пуснали за към 5-6 лева за кг шаран. Даже може да има и по-ниски цени, в случай че излезе доста стока “, посочи той.
По думите му измежду нелоялните търговски практики са бракониерските риби, уловени без надзор, хранени с фалшив фураж или такива, които са в язовири, в които не се прави сериозен мониторинг.
„ Лабораторните проучвания на вода, на фураж, на риба костват пари и те нормално покачват цената. Всеки уважаващ себе си търговец желае да си резервира марката и да продължи да продава години напред. Българите би трябвало да се научат да купуват риба, която е предходна през дружество или борса, окачествена е, етикирана е, почистена е, направена е на шайби. Един жив шаран кой може да каже от къде е? Това е рискът “, акцентира той.
По думите му огромните вериги не си разрешават такива неща, само че някои дребни магазини могат да се доставят с незаконна риба, което е дребен риск.
Редактор: Деница Райкова
Източник: expert.bg
КОМЕНТАРИ