Не, не става въпрос за плодове, зеленчуци или пък ядки.

Не, не става въпрос за плодове, зеленчуци или пък ядки. Всъщност се оказва, че постоянно даже не се сещаме тъкмо за храната, която диетолозите предлагат да ядем всеки ден.

Признаваме, останахме сюрпризирани да разберем коя е тя.

А става дума за семената. Чудесен образец са тиквените, слънчогледовите, чия, мак и ленено семе.

" Често засенчени от ядките, семената са също толкоз потребни, богати са на естествени мазнини, съществени витамини, минерали и протеини ", споделят диетолозите.

Ползите за здравето от потреблението на семена също не са малко. Те включват намаление на холестерола и обогатяването на организма ни с антиоксидантни субстанции, допълват още веднъж здравните специалисти, базирайки се на проучване.

 

Сред най-препоръчваните семена, които да хапваме всеки ден, са чия и ленено семе. За тях знаем, че съдържат антиоксиданти, а съответно лененото семе има най-голям % омега-3 мастни киселини, които подкрепят положителната функционалност на мозъка и сърцето.

 

Чия семената пък са богати на разтворими фибри, за които е потвърдено, че оказват помощ в битката с неприятния холестерол. Същите тези фибри ни държат сити за по-дълго време, имат свойството да управляват равнището на кръвната захар, с цел да се усещаме енергични, а и спомагат за положителното храносмилане.

Тъй като обаче, сходно на ядките, семената са калорична храна, добре е да внимаваме какво количество ядем. Най-препоръчително е да ги хапваме заран, като прибавяме по една супена лъжица от обичаните ни семена в утринното ни смути да вземем за пример.