Не можете да не изядете целия пакет чипс? Науката казва,

Не можете да не изядете целия пакет чипс? Науката споделя, че казусът не е във вас, а в нездравословната храна. Експерти споделят, че ултрапреработените храни са толкоз пристрастяващи, колкото никотинът, кокаинът или хероинът.

Нов разбор на 281 изследвания в 36 разнообразни страни откри, че цели 14 % от възрастните са пристрастени към ултрапреработените храни.

Ice cream and potato chips are just as addictive as cocaine or heroin: research
— New York Post (@nypost)
Откритието идва като потрес, разкривайки, че ултрапреработените храни, които включват салами, сладолед, бисквити, безалкохолни питиета и сладки зърнени храни, са свързани с когнитивен спад, рак, психически проблеми и даже ранна гибел.

„ Изглежда, че комбинацията от рафинирани въглехидрати и мазнини, които постоянно се срещат в ултрапреработените храни, може да усили капацитета за пристрастяване на тези храни “ , пишат създателите на проучването в своите открития, оповестени в The BMJ.

Ice Cream And Potato Chips Are As Addictive As Drugs, Study Finds
— NDTV (@ndtv)
Един от създателите на проучването, Крис ван Тулекен, сподели, че „ ултрапреработените храни са пристрастяващи за доста хора. "

„ Когато хората се пристрастят към храната, това съвсем постоянно е ултрапреработена храна “ , добави Тулекен.