Не можем да спрем да си похапваме от тези чудни

Не можем да спрем да си похапваме от тези чудни бонбонки

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● сода бикарбонат - 1 щипка
● кисело мляко - 2 с.л.
● захар - 3 с.л.
● брашно
● манго - 1 бр.
● бял шоколад - за гарниране
● шоколад - 100 г
● масло - 30 г
● олио - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Обелете, нарежете на части и пасирайте мангото. Сложете във формички и замразете сместа.

Разбийте яйцата, прибавете захарта, млякото със содата, разтопеното масло. Разбъркайте и прибавете брашно до приемането на кексово тесто.

Разпределете тестото в дребни кръгли формички и изпечете.

Разтопете шоколада на водна баня, дружно с лъжицата олио.

Охладените кексови топчета издълбайте и сложете по едно кубче от замразеното манго.

Слепете топчетата и ги глазирайте щедро със шоколад.

Гарнирайте бонбоните с кубчета манго и кръгчета бял шоколад.

Шоколадовите топки с манго са подготвени.