Оказа се, че лютите чушки удължават живота ви! Хапвайте си ги смело
Не дребен е описът от храните, за които се твърди, че удължават човешкия живот. Някои от тях са подкрепени със строги научни проучвания – при други това липсва. В случая се касае за консумирането на лютиви храни и по-специално – на лютиви чушки. А у нас ги има – само че не на всички места и са много скъпи – смятат ги за деликатес! А може би, би следвало да са на трапезата на всеки! Действително, извършените в продължение на цели 23 години наблюдения върху питателните привички на 16 000 зрели мъже и дами от Съединени американски щати са посочили недвусмислено, че смъртността при тези, които постоянно са употребявали лютиви храни е с 13% по-ниска спрямо „ необичащите “ да ядат люто!
Със сигурност това е резултат от по-малкия брой инфаркти и инсулти при ядящите „ люто “! Следвайки тази логичност би трябвало да се запитаме обаче, дали, приблизително статистически, мексиканците, кухнята на които е „ отровно “ люта живеят по-дълго от техните американски съседи? Отговорът е негативен, което е естествено – социално-битовите условия, опазването на здравето и виталния стандарт са имали решаващо значение в тази ситуация! Разбира се, това ни минимум не би следвало да ни обезсърчи във връзка с потреблението на предлаганите у нас най-разнообразни лютиви подправки и – на първо място – на лютивите чушки! Е, за това се желае здрав корем и постоянна нервна система!
