Как да подбираме ефективно най-добрите плодове и зеленчуци
Не е загадка, че актуалното земеделие употребява най-различни торове и химикали, с цел да отглежда своите плодове и зеленчуци. Крайният артикул може и да наподобява привлекателно на външен тип, само че един път щом го вкусите, осъзнавате какъв брой доста сте бъркали. Как тогава можете да разпознаете тези плодове и зеленчуци, които в действителност са качествени?
Кайсия
Еднакъв цвят по целия плод, без следи от пострадвания. Червеникавите или жълтите оттенъци са естествени. Помнете – повърхността на кайсията би трябвало да е изцяло суха. Кожата не би трябвало да трансформира формата си, когато я натискате.
Авокадо
Кожата на узрялото авокадо би трябвало да е тъмнозелена, груба и чиста – без следи или цепнатини. Помнете – не би трябвало да е твърдо. Когато го натиснете лекичко, би трябвало да се оформя лека хлътналост. Ако авокадото не е узряло, оставете го да престои на стайна температура за няколко дни.
Патладжан
Лъскав външен тип – идентичен тъмнолилав цвят на всички места. Не би трябвало да има пукнатини или светли / тъмни петна. Стъблото е зелено. Помнете – избирайте тези, които са еластични, гладки, междинни като размер и релативно тежки.
Диня
Райетата би трябвало да са ясно обрисувани. Стеблото (ако е налично) е жълто и изсъхнало. Не би трябвало да има пукнатини или драскотини по повърхността. Помнете – избирайте междинни по мярка дини, които са относително тежки. Узрялата се напуква, когато окажете напън върху нея.
Ананас
Трябва да има жълт нюанс. Върховете на всеки сегмент са кафяви, а листата – дебели и зелени. Помнете – ананасите би трябвало да са тежки и еластични и да имат сладка плодова миризма. Избягвайте тези с червеникав цвят.
Пъпеш
Груб и тежък. С гальовен сладостен мирис. Помнете – узрелият пъпеш издава кух тон, когато почукате по него.
Нар
Яркочервен и бляскав – с оранжев нюанс. Кожата не би трябвало да е прекомерно суха или да има пукнатини или кафяви белези. Помнете – би трябвало да е корав и да не мирише.
Картофи
Гладки – без доста цепнатини, дупки или следи. Не би трябвало да са зеленикави. Винаги избирайте твърди и междинни като размер картофи.
Тиквички
Еднакъв цвят по цялото продължение. Гладка кожа, без следи от белези или пукнатини. Помнете – постоянно избирайте тиквички, които са не по-дълги от 15-20 см.
Лимони
Гладка и лъскава кожа без вдлъбнатини или издутини. Цветът би трябвало да е идентичен на всички места. Помнете – плодът би трябвало да е мек, само че не прекомерно корав. Винаги избирайте по-тежките, те са най-сочни.
