Най-вкусният винтидж“ десерт с 3 съставки

Вкусът на моето детство! Това е любимият ми десерт, откакто се помня – 3 продукта, а става вкусотия голяма за нула време:

Най-вкусният „ винтидж “ десерт с 3 съставки – от детството ми е супер обичан! Бърз, елементарен и необикновено кремообразен – същинска приятност с всяка лъжичка! Ще споделя рецептата за старинния Крем-десерт с вас, а вие ще се убедите, че е в действителност необикновен! Ето какво ви би трябвало:

Старинен Крем-десерт

Продукти:

400 мл прясно мляко 3 яйца 50 гр. захар 100 мл прясно мляко 35 гр. нишесте + малко мляко

малко лимонен сок по избор

Приготвяне:

Сложете 400 мл мляко на огъня да се загрее. Яйцата се разрушават с млякото и захарта с бъркалка.

Снимка: YouTube

Отделно разтваряме нишестето с малко прясно мляко и го смесваме с предходната примес. По предпочитание прибавете малко лимонен сок за усет.

Снимка: YouTube

Отделете малко от хладкото мляко и при пламенно бъркане го смесете със сместа. Върнете цялата примес в тенджерата или я изсипете в различен съд и поставете на котлона да се загрее на приблизително ниска температура.

Бъркайте непрестанно 15-20 минути, до момента в който се сгъсти като крем.