Най-вкусните от всички бисквиткиНеобходими Продукти● За тестото● вода - 200

Най-вкусните от всички бисквитки

Необходими Продукти

●

За тестото

● вода - 200 мл, хладка
● олио - 200 мл
● квас - 50 г, прясна
● захар - 1/2 ч.л.
● сол - 2 ч.л. равни
● пълнозърнесто брашно - 350 г
● брашно - 350 г бяло пшенично
●

За поръсване

● сусам - 50 г

Начин на подготвяне

В хладка вода разтворете маята, прибавете захар и разбъркайте.

Налейте олио, малко брашно и посолете, последователно добавяйте от двата типа брашно и замесете тесто.

Покрийте с кухненска забрадка и оставете да отстои 20 минути.

Втасалото тесто извадете на набрашнен плот, премесете и разточете.

Поръсете със сусам. Разточете в огромен кръг, тъй че сусамът да залепне добре за тестото.

С разнообразни формички нарежете тестото. Наредете домашните бисквитки в тава, наложена с хартия за печене.

Печете постни сладки на 200 °C 15 минути.

Готовите сладки вегетариански бисквитки извадете от фурната, оставете да се охладят и сервирайте.