Най-вкусните домашни локумки – лесна, бърза и ароматна рецепта, която

Най-вкусните домашни локумки – лесна, бърза и ароматна рецепта, която всеки може да подготви. Открий тайната на съвършените локумки с нежно тесто и богат усет, идеални за празници, следобедно кафе и сладки мемоари вкъщи. Локумките са едни от тези типичен домашни сладки, които връщат аромата на детството и събират цялото семейство към масата. Тази лесна и бърза рецепта за локумки впечатлява с нежно тесто, благоуханен локум и оня несравним домакински усет, който мъчно се не помни.

Подходящи са както за празници, по този начин и за ежедневно прелъщение, а приготвянето им не изисква специфични умения единствено предпочитание и няколко съществени продукта. В идващите редове ще откриете по какъв начин да приготвите най-вкусните локумки вкъщи, с съвършена текстура и топящ се център.

Как да приготвим най-крехките и ароматни домашни локумки

Необходими артикули за тестото:

- 2 и 1/2 ч.чаши брашно;
- 1 яйце;
- 1 ч.л. сол;
- към 1 ч.чаша захар;
- 1 пакетче суха квас от 7 гр.;
- 150 мл. олио или масло;
- 150 мл. вода.

Начин на подготвяне на домашни локумки:

Пресейте брашното, дружно с маята. След това направете кладенче, прибавете яйцето, солта, захарта, олиото или разтопен

Замесете меко тесто и го оставете към 40 мин. да шупва. След което го разточете, като дебелината на кората би трябвало да бъде към 2-3 мм.

Нарежете с нож на дребни късчета, от които оформете локумките, като дребни кифлички.

Във всяко късче от към този момент нарязаната кора, увийте по половин късче локум.

На дъното на подобаваща тавичка сложете хартия за печене, която е авансово намаслена и върху нея наредете, към този момент завършените локумки.

Печете на 150°С, без вентилатор до подготвеност.

По предпочитание поръсете с пудра захар.

ото масло и най-после водата, която би трябвало да е затоплена, само че не гореща.