Най-вкусната салата, която сме опитвали, е тази от мариновани тиквички

Най-вкусната салата, която сме опитвали, е тази от мариновани тиквички - неповторим усет!

Необходими Продукти

● тиквички - 500 г
● оцет - 50 мл
● чесън - 1 ч.л. ситно раздробен чесън
● зехтин - 100 мл
● мед - 2 с.л.
● сол - 1/2 ч.л.
● копър - ситно нарязан
● магданоз - ситно нарязан
● босилек - свеж, ситно нарязан
● черен пипер - на усет
● бял пипер - на усет
● червен пипер - 1 щипка

Начин на подготвяне

Разбъркайте пресования чесън с оцета. Смесете го дружно с всички останали артикули - зехтин, мед, сол, накълцаните копър, магданоз, босилек, черен, бял и червен пипер. Объркайте маринатата доста добре.

Тиквичките измийте и нарежете на кръгчета или на продълговати жулиени, в случай че желаете. Накиснете ги в маринатата и ги оставете да се овкусят за 2 часа в ледник. Поднесете ги като вегетарианско предястие или здравословна гарнитура.

Мариновани тиквички - нещо свежо и вкусно!