Най-новата напитка на Gatorade не изглежда и не вкусва като другите напитки с неонова яркост. Всъщност това е просто вода.
Марката, собственост на PepsiCo, най-известна със своите спортни напитки с плодов вкус като Fierce Grape или Frost Glacier Cherry, добавя вода Gatorade. Голям залог е, че марката може да се включи в нарастващата категория „функционална вода“ (т.е. вода, за която се смята, че има допълнителни ползи за здравето), която се очаква да достигне 18 милиарда долара продажби през следващите две години.
Появявайки се на рафтовете в началото на следващата година, Gatorade Water е напоена с електролит, неовкусена вода, която е филтрирана със 7-стъпков процес на филтриране, според компанията, и съдържа алкални, както и повишени нива на pH. Водата е най-новото допълнение към нарастващото портфолио на Gatorade, което се простира отвъд водещата възстановяваща напитка и включва енергийни напитки, протеинови прахове и капсули. Въпреки че марката е лидер в категорията, продажбите на Gatorade не са нараснали толкова бързо в сравнение с BodyArmor.
Изследванията на компанията показват, че „около 30 милиона потребители днес изобщо не посягат към подобрена вода“, според Майкъл Дел Поцо, президент на Gatorade. „В повечето случаи това е така, защото това не е марка, която те познават и на която имат доверие.“
С марката Gatorade и характерния оранжев болт върху опаковката на водата, Del Pozzo вярва, че 58-годишната марка може да донесе „достоверност“ и да наруши функционалната категория вода, която отбеляза бърз растеж през последните години, защото потребителите смятат, че подобрената вода осигурява специфични Ползи.
Дел Поцо каза, че техните изследвания са открили, че спортистите „търсят първокласна неовкусена вода“, която да пият през целия ден, както и вода, която съдържа съставки, които са важни за тях и идва с „възприемани ползи за здравето“, включително по-бързо възстановяване и подобряване на червата здраве.
Предполагаеми ползи за здравето
Марки като Essentia и SmartWater се възползваха от популярността през последните години, като се похвалиха с алкални и електролитни вещества във водата. Тенденцията се разрасна, защото знаменитости и инфлуенсъри твърдят, че помага при загуба на тегло, чиста кожа и дори в борбата с рака.
По-конкретно, алкалната вода е вода, която има по-високо ниво на pH от чешмяната вода. Седем е неутрално pH. Колкото по-високо е нивото на pH, толкова по-алкално или основно е то. Колкото по-ниско е нивото на рН, толкова по-киселинен е той. Водата Gatorade има нива на pH от 7 и по-високи.
„Водата от чешмата има pH приблизително около 7, а алкалната вода е по-близо до около 8 или 9“, каза Малина Малкани, регистриран диетолог, диетолог и говорител на Академията по хранене и диететика. „Алкалните съединения са соли и метали, които, когато се добавят към водата, я правят по-основна.“
Преди обаче тя каза пред CNN, че „наистина няма много доказателства в подкрепа на здравните твърдения, направени за алкалната вода, или опровергаващи твърденията“.
„Това е една от онези модни прищявки, за които хората правят всякакви твърдения, нали знаете, „Това е чудодейно лекарство и е лечебно за толкова много различни неща и може да засили метаболизма ви и да предотврати рак“, и има просто много неща не знаем“, каза тя.
Д-р Лиана Уен, професор по обществено здравеопазване в университета "Джордж Вашингтон" и медицински анализатор на CNN, каза, че "има много твърдения за предполагаемите ползи за здравето от вливаната с електролити и алкалната вода, но много малко научни доказателства."
„За по-голямата част от хората, които живеят в райони с питейна вода, нормалната чешмяна вода е най-добрата форма на хидратация“, каза тя пред CNN.
Растеж
И все пак, въпреки недоказаните и може би съмнителни ползи за здравето, функционалната категория вода се разрасна, защото потребителите „просто се интересуват от приоритизирането на хидратацията като част от ежедневната си здравословна рутина“, каза Хауърд Телфорд, ръководител на безалкохолните напитки в Euromonitor, пред CNN.
Някога „изключителен домейн на спортни напитки“ като Gatorade или Powerade, категорията видя „експлозия от нови формати и стилове в прахообразни концентрати, таблетки и спортни хранителни добавки“, каза Телфорд. Разширяването във водата помага на Gatorade да „разшири базата“ на своите потребители и да разшири привлекателността на марката.
Дел Поцо от Gatorade каза, че функционалната вода е претърпяла „голям скок“ по време на разгара на пандемията и е „поддържала този импулс от доста време“.
Gatorade Water се присъединява към претъпкана категория. В момента се доминира от Smartwater на Coca-Cola, завладявайки близо 27% от пазарния дял в САЩ, според данни на Euromonitor. Други популярни марки включват Essentia, собственост на Nestle, и две други марки, собственост на PepsiCo, включително LIFEWTR и Propel, ароматизирана вода, към която компанията вижда Gatorade Water като „допълваща“.
Част от маркетинговото предизвикателство преди нейното стартиране е изграждането и маркетинга на марката с „достоверност, така че хората да разберат „Защо евентуално бих платил повече, отколкото бих за базова вода?“ и „Какво носи във водата, което не можах получите днес?“, каза той.
„Когато мислим за водата, това наистина е възможност за нас да изградим целия този друг компонент от нашето портфолио, който нашите конкуренти не могат да направят“, каза Дел Поцо.
