Най-малко 100 тона пилешко месо със салмонела от Полша са

Най-малко 100 тона пилешко месо със салмонела от Полша са стигнали до българския пазар, признаха от Агенцията по храните. Част от месото е конфискувано, към този момент няма данни за болни от салмонелоза консуматори, съобщи БНР.  
" По отношение на полското месо със салмонела известията не са една или две. В България като наранена страна към този момент сме получили 16 такива известия ", споделя лекар Кремена Стоева от Агенцията по храните.
Тя отхвърля да каже по кое време е пристигнало първото предизвестие от Европейската система за бързо реагиране.
" Но към всяка влезнала нотификация Агенцията е подхванала съответните ограничения ", посочи Стоева. 
И добави, че няма по какъв начин да се знае каква част от него към момента е по магазините. 
" Най-малко 100 тона през една компания, аз не мога да кажа до каква степен се е изтъргувала на българския пазар ", съобщи тя.  
Салмонелата не е устойчива на високи температури и, в случай че месото е топлинно обработено, риск от болест няма, добави Стоева.