Шоколадова сага в Букурещ: Националната библиотека е домакин на най-големия фестивал на какаото
Националната библиотека в Букурещ се трансформира в център на сладките изкушения през този уикенд. Деветото издание на най-големия фестивал на шоколада в Румъния се организира под надпис „ Шоколадова сага – историята, която в никакъв случай не свършва “. Събитието съчетава традициите на мартеницата с празника на дамата и идния Великден.
Организаторите посрещат гостите с вдъхновяващи послания още на входа.
Остави диетата на открито. Тук е раят на шоколада
Друг надпис припомня на присъстващите, че животът е къс и би трябвало да стартират с десерта. Фоайето на библиотеката е украсено с впечатляващи фигури от какао. Маринел Бежан, приет за най-хубавия шоколатиер на Румъния и един от 20-те най-хубави в света, е главен участник. Любопитен факт е, че той е минал част от своето професионално образование в България. Днес, 14 март 2026 година, програмата включва и специфична работилница. Шоколатиерът Каталин Иванов води занимания за деца и възрастни, отдадени на изкуството на шоколада.
В ревюто вземат участие общо 30 румънски производители и пет интернационалните компании от Полша, Молдова и България. Към тях се причисляват над 30 компании от свързани браншове. Пазарът на шоколад в Румъния надвишава 300 милиона евро годишно при консумация от 35 000 тона. Организаторите възнамеряват бъдещи интернационалните издания за разпространение на продукцията от Източна Европа.
Акцент в програмата е неповторимият артикул „ Шоколад в бутилка “. Това е пенливо вино от грозде Шардоне, създадено покрай френския град Перпинян. Напитката съдържа натурални екстракти от какао. Тя има интернационалните оценки за нововъведения от Белгия и Англия.
Посетителите могат да опитат и нови типове пралини. Някои са отдадени на дамите и съчетават бял шоколад с грейпфрут и джинджифил. Други са основани в чест на поета Михай Еминеску. Те включват бирено желе, алено вино или липов цвят. Цените на сладките произведения варират от 15 леи за шоколадов лолипоп до 70 леи за първокласна кутия бонбони.
За фамилиите е планувана специфична детска зона с шоколадов шадраван. Има демонстрации по метода „ от зърното до плочката “. Гостите демонстрират креативност посредством изобразяване върху шоколадови фигури и моделиране със захарно тесто. Предлагат се още декоративни свещи и бижута с формата на лакомства. Фестивалът продължава до неделя вечер, 15 март. Входният билет за събитието е на цена от 25 леи, което е почти 5 евро. Деца под 10 години и хора с увреждания посещават ревюто гратис. Посетителите могат да видят и настоящия в обществените мрежи дубайски шоколад.
