Нарежете готовия фъдж на малки хапки и го поднесете с

Нарежете готовия фъдж на дребни хапки и го поднесете с чаша кафе

Необходими Продукти

● захар - 2 ч.ч.
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● масло - 1 ч.л. краве
● шоколад - 60 г горчив
● орехи - 4 ч.ч. счукани

Начин на подготвяне

В емайлиран съд на котлона смесете захарта, млякото, маслото и шоколада. Бъркайте на сдържан котлон, до момента в който сместа се хомогенизира.

Махнете лъжицата и доварете сместа до подготвеност - пуснете капка от крема в чаша студена вода и в случай че капката образува стегната топчица, значи кремът е подготвен.

Снемете от котлона и прибавете счуканите орехи. Бъркайте, до момента в който сместа се сгъсти и пресипете в намаслена тавичка.

Сложете да се запече леко в умерено загряна фурна. Готовия фъдж нарежете на квадратчета със страна 2 см.

Преди това може да залеете с шоколадова глазура или да поръсите с пудра захар.