Сладка баница с халва и орехи
Необходими Продукти
● кори за баница - 500 г● тахан халва - 200 г
● орехи - 2 ч.ч смлени
● масло - 200 г стопено
●
за сиропа
● захар - 3 ч.ч
● вода - 3 ч.ч
● мандарини - 1 бр.
● ванилия - 2 бр.
Начин на подготвяне
Сложете в купа смлените орехи и натрошете тахан халвата на ситно, разбъркайте сместа.
Намажете тава с масло, сложете една кора на дъното, намажете и нея с масло, сложете трета, поръсете със сместа, от горната страна поставете друга кора, намажете с масло, сложете втора, отново намажете и покрийте с трета която поръсете с ореховата примес.
Така процедирайте до привършване на корите, като две мажете с масло и захлупвате с трета, на която слагате орехи и халва. Най-отгоре завършете баницата с две кори, без да слагате орехи.
Нарежете на части и залейте с останалото масло. Загрейте фурната на 180 градуса и печете до златисто за към 25 мин. Извадете и оставете да се охлади.
Направете сиропа, като смесите водата и захарта, сложете на котлона и кипнете, разбъркайте с цел да се разтвори захарта, настържете кората на една мандарина, сипете и сока ѝ.
Добавете две прахчета ванилия и разбъркайте, оставете да поври до приемане на захарен сироп.
Охладената сладка баница полейте с горещия сироп и оставете на хладно да се сиропира за най-малко 6 часа.
Страхотна Сладка баница с халва и орехи!
