Как се променя тялото, ако спрем да ядем хляб
Напоследък диетата с въглехидрати е на мода и изоставянето на брашно се смята като значима стъпка за тези, които се придържат към здравословния метод на живот. В блоговете си хиляди хора постоянно приказват за това, което се е трансформирало в живота им, откогато са спрели да ядат брашно и самун.
Техните истории са много шокиращи. Хлябът в действителност ли е потребен за нас и в действителност ли си коства да се ограничи използването му? Проучванията демонстрират, че откакто се откажем от хляба, в нашето тяло се появяват невероятни промени: кожата се усъвършенства, тежестта понижава и човек се изпълва с сила, написа.zdrave.to.
Няма нищо неприятно да ядете пълнозърнест самун, както и ръж, овесено брашно или трици. Тези артикули са извънредно потребни за организма. Не е изненадващо, че можете да живеете много дълго, в случай че се храните единствено с черен самун. Но белият самун е друга история.
През двадесети век брашното стартира да се създава в индустриални мащаби и качеството му понижава доста. Ето за какво, някои специалисти мощно предлагаме да спрете да ядете бял самун, изработен от висококачествено брашно.
Безполезен артикул
Пшеницата е богата на витамини. Но всички хранителни субстанции в процеса на преправка на зърното и смилането им в брашно изчезват. Така в бялото брашно от най-голям клас остават единствено към 30% от дейните субстанции, които престават да бъдат дейни след 2 седмици. Като се има поради, че срокът на валидност е 12 месеца. Така обичаният ни самун, в действителност е изработен от ненужен бял прахуляк, наименуван висококачествено брашно.
Липса на усет
Вярно е, че белият самун няма изразен усет. Но точно това качество харесват доста хора. Не въздейства на усета на продуктите, които се употребяват с него: месо, чорба, сирене. Но и не го усъвършенства.
Щети за здравето
В момента пшеницата се отглежда в големи мащаби. За да се форсира прибирането на реколтата и да се усили размерът ѝ, растенията се пръскат с пестициди. Също по този начин, с цел да се отърват от гризачи и гъбички, фермерите третират реколтата си с разнообразни химически съединения. А с цел да създадат брашното бяло, производителите употребяват същите детергенти като в белина: бензоил пероксид, натриев пиросулфат и калций и хлорен диоксид.
Кожен обрив
Ние сме това, което ядем. И в случай че ядете макаронени произведения, това несъмнено ще засегне кожата ви. Кожен обрив е най-честият резултат от реакцията на тялото към глутен (пшеничен глутен), съдържащ се в хляба. Това вещество съвсем не се отстранява от нашето тяло, а се отсрочва върху стените на червата, увреждайки влакната му. С течение на времето функционалността на асимилиране на хранителни субстанции от тези нишки е нарушена. Ето за какво, преди да се обърнете към лекарства, с цел да третирате обрив, проверете вашата диета.
Проблеми с храносмилането
Тук още веднъж виновността е на глутена: той нарушава целостта на чревните кафези и заради това пораждат разнообразни проблеми на храносмилателната система. Хлябът съдържа доста значим детайл за човешкото тяло - фибри. И в продуктите от висококачествено брашно, те на процедура липсват. Можете обаче да получите дневна доза фибри, като ядете 5-6 филийки пълнозърнест самун. Ако желаете да получите същия % нишки от зеленчуци и плодове, би трябвало да ядете 14 ябълки, или 21 моркови, или 25 домата, или 2,3 кг краставици.
Преждевременно стареене
Хлябът, с който сме привикнали, не съдържа хранителни субстанции. Консумирайки такава храна, в която няма нужните витамини, нашият организъм не може да бъде пресен и млад. Ето за какво феновете на брашното постоянно наподобяват по-стари от тези, които са го извадили от диетата си.
Зависимост
Можете елементарно да добавите самун към листата с медикаменти. Брашното провокира зашеметяващо освобождение на захар в кръвта и вследствие на това освобождението на хормона инсулин. Ако ядете най-малко едно парче храна, приготвено от тесто, равнището на захарта се подвига бързо и по-късно внезапно пада, след което се чувствате гладни и желаете да ядете бързо въглехидрати, с цел да усетите поток от сила. Такива остри скокове обаче могат даже да доведат до диабет
Наднормено тегло и затлъстяване
Тази причина може да бъде главната за доста хора да откажат да ядат брашно. Повече от 70% от тези, които се отхвърлят да ядат самун, губят тегло през първите две седмици. Гликемичният показател на хляба надвишава даже този в шоколадовите блокчета. А нишестето, което е неразделна част от доста хлебни артикули, бързо се разгражда в храносмилателния тракт и навлиза в кръвта под формата на глюкоза. Това значи, че скоро ще се почувствате още веднъж гладни.
Техните истории са много шокиращи. Хлябът в действителност ли е потребен за нас и в действителност ли си коства да се ограничи използването му? Проучванията демонстрират, че откакто се откажем от хляба, в нашето тяло се появяват невероятни промени: кожата се усъвършенства, тежестта понижава и човек се изпълва с сила, написа.zdrave.to.
Няма нищо неприятно да ядете пълнозърнест самун, както и ръж, овесено брашно или трици. Тези артикули са извънредно потребни за организма. Не е изненадващо, че можете да живеете много дълго, в случай че се храните единствено с черен самун. Но белият самун е друга история.
През двадесети век брашното стартира да се създава в индустриални мащаби и качеството му понижава доста. Ето за какво, някои специалисти мощно предлагаме да спрете да ядете бял самун, изработен от висококачествено брашно.
Безполезен артикул
Пшеницата е богата на витамини. Но всички хранителни субстанции в процеса на преправка на зърното и смилането им в брашно изчезват. Така в бялото брашно от най-голям клас остават единствено към 30% от дейните субстанции, които престават да бъдат дейни след 2 седмици. Като се има поради, че срокът на валидност е 12 месеца. Така обичаният ни самун, в действителност е изработен от ненужен бял прахуляк, наименуван висококачествено брашно.
Липса на усет
Вярно е, че белият самун няма изразен усет. Но точно това качество харесват доста хора. Не въздейства на усета на продуктите, които се употребяват с него: месо, чорба, сирене. Но и не го усъвършенства.
Щети за здравето
В момента пшеницата се отглежда в големи мащаби. За да се форсира прибирането на реколтата и да се усили размерът ѝ, растенията се пръскат с пестициди. Също по този начин, с цел да се отърват от гризачи и гъбички, фермерите третират реколтата си с разнообразни химически съединения. А с цел да създадат брашното бяло, производителите употребяват същите детергенти като в белина: бензоил пероксид, натриев пиросулфат и калций и хлорен диоксид.
Кожен обрив
Ние сме това, което ядем. И в случай че ядете макаронени произведения, това несъмнено ще засегне кожата ви. Кожен обрив е най-честият резултат от реакцията на тялото към глутен (пшеничен глутен), съдържащ се в хляба. Това вещество съвсем не се отстранява от нашето тяло, а се отсрочва върху стените на червата, увреждайки влакната му. С течение на времето функционалността на асимилиране на хранителни субстанции от тези нишки е нарушена. Ето за какво, преди да се обърнете към лекарства, с цел да третирате обрив, проверете вашата диета.
Проблеми с храносмилането
Тук още веднъж виновността е на глутена: той нарушава целостта на чревните кафези и заради това пораждат разнообразни проблеми на храносмилателната система. Хлябът съдържа доста значим детайл за човешкото тяло - фибри. И в продуктите от висококачествено брашно, те на процедура липсват. Можете обаче да получите дневна доза фибри, като ядете 5-6 филийки пълнозърнест самун. Ако желаете да получите същия % нишки от зеленчуци и плодове, би трябвало да ядете 14 ябълки, или 21 моркови, или 25 домата, или 2,3 кг краставици.
Преждевременно стареене
Хлябът, с който сме привикнали, не съдържа хранителни субстанции. Консумирайки такава храна, в която няма нужните витамини, нашият организъм не може да бъде пресен и млад. Ето за какво феновете на брашното постоянно наподобяват по-стари от тези, които са го извадили от диетата си.
Зависимост
Можете елементарно да добавите самун към листата с медикаменти. Брашното провокира зашеметяващо освобождение на захар в кръвта и вследствие на това освобождението на хормона инсулин. Ако ядете най-малко едно парче храна, приготвено от тесто, равнището на захарта се подвига бързо и по-късно внезапно пада, след което се чувствате гладни и желаете да ядете бързо въглехидрати, с цел да усетите поток от сила. Такива остри скокове обаче могат даже да доведат до диабет
Наднормено тегло и затлъстяване
Тази причина може да бъде главната за доста хора да откажат да ядат брашно. Повече от 70% от тези, които се отхвърлят да ядат самун, губят тегло през първите две седмици. Гликемичният показател на хляба надвишава даже този в шоколадовите блокчета. А нишестето, което е неразделна част от доста хлебни артикули, бързо се разгражда в храносмилателния тракт и навлиза в кръвта под формата на глюкоза. Това значи, че скоро ще се почувствате още веднъж гладни.
Източник: marica.bg
КОМЕНТАРИ