„В челните редици“: Обединеното кралство се заема сериозно с алтернативните протеини с изследователски център за 45 милиона евро
NAPIC ще бъде място за специалисти от промишлеността, които да работят върху проблемите с никненето на зъби - и да убедят обществеността да отхапе.
Баргери от инсекти и лабораторно отгледани пържоли може скоро да бъдат съществена част от английските диети, с помощта на нов държавен проучвателен център.
Подкрепени от 18 милиона евро държавно финансиране, новият Национален център за различни протеинови нововъведения (NAPIC) ще работи за слагането на разнообразни варианти на рафтовете на супермаркетите и ще ги направи по-привлекателни за обществеността.
е виновен за към една пета от излъчванията за отопление на планетата. Тъй като популацията на света продължава да пораства, Програмата на Организация на обединените нации за околната среда пресмята, че потреблението на месо може да се удвои до 2050 г.
Следователно декарбонизирането на диетите ни е основно решение за, и Обединеното кралство е решено да изпревари кривата.
Свързани Flygskam, Cli-fi, Gretini: Колко...Прочетете целия текст »
