Алибегов: Големият бич за бизнеса е липсата на кадри
„ Намирането на чиновници за ресторантьори и хотелиери е съвсем невероятно. Български фрагменти съвсем не се намират “, това разяснява в изявление за Financial Tribune Ричард Алибегов, ръководител на УС на Българската асоциация на заведенията (БАЗ).
По думите му хората нямат предпочитание да работят в туристическия бранш.
„ Може би политиката на страната, това че не се приоритизира бранша на туризма, като значим бранш “, уточни той.
Алибегов добави, че младите се захващат с този поминък апропо – до момента в който учат или следват. Други се хващат за лятото, с цел да си изкарат по някой лев, само че никой не го преглежда като специалност.
„ В чужбина сервитьорството и хотелиерството са специалности, гледа се съществено, а тук се гледа криво-ляво на нещата “, добави той.
Що се отнася до наемането на фрагменти от чужбина ръководителят на УС на БАЗ сподели, че е много мъчно, най-много поради бавната обработка на техните документи. По думите му издаването на разрешителни за работа лишава до 120-150 дни. В други страни за такива документи се чака доста по-малко.
„ Получава се по този начин, че един човек обработва документи на 4 хиляди души и това прави процеса доста муден “, уточни той.
На процедура, в случай че някой търси и желае да наеме на работа сезонен служащ би трябвало да го направи месеци по-рано, с цел да не се получи по този начин, че сезонът е приключил, а служителят още не е получил документите си.
„ Консулствата са неподготвени. Последните три години ние сигнализираме за нещо, което в чужбина се случва от дълго време. А точно напор на работна ръка към България, а консулствата са неподготвени, тъй като документите на четири хиляди души се обработват от един човек. Това прави процеса неосъществим и за бизнеса това е неизгодно. Няма по какъв начин да работим. В Хърватска документите се получават за 30-40 дни, в Полша стават подготвени за 40 дни, в Румъния също до 30-40 дни, а у нас до 120-150 дни “, изясни Алибегов.
Има опасности със чиновници от чужбина, които могат да вземат документи и да не се задържат у нас.
„ Има чиновници от Непал, които идват за да избягат в чужбина. Румъния се опари от този опит и към този момент не одобряват чиновници от тази страна. Там дойдоха 150 000 чиновници и си потеглиха 149 000. Сега ще го създадем в България същото “, уточни той.
Алибегов очерта и още един проблем пред бизнеса за наемането на чужденци и това е, че на процедура се избират по азбучник.
„ Търсите готвачи и получавате 100 CV-та, като в тях всеки може да си е написал каквото желае, само че действително не знаем, дали дава отговор на истината или не. Харесвате си един от тях и той идва в България, само че се оказва, че той в никакъв случай не е влизал в кухнята или е бил готвач за доста малко време. Това е заплашителен камшик за бизнеса. Сблъскваме се и с този проблем. Някои ги образоваме, други не, тъй като документите им към този момент са забавени “, уточни той.
Консултантските компании вършат изявленията, само че в тях всеки може да каже всичко. Не е ясно и какъв брой способен за специалността е интервюиращия. „ Таксите, които плащаме са разнообразни – за готвач е една, за помощник-готвач е друга. И когато пристигна готвач, а се окаже, че той не става влизаме в пререкания с компаниите. Накрая поради острата липса на работна ръка, тъй като вие с месеци сте го чакали този човек, сте принудени да го вкарвате напряко в „ багра “. Нямаме време да го обучим, да му покажем всичко, което би трябвало да може, а вършим нещата в придвижване, тъй като към този момент сме закъснели с месеци наред. Външно министерство би трябвало да си влезе в ролата “, прикани той.
По думите му страната би трябвало да е насяно, че когато се пусне поръчка за няколко хиляди за избрана позиция, бизнесът в действителност има потребност от тези хора в този момент, а не след 7-8 месеца.
Алибегов уточни, че е значимо да се спре с непрекъснатата промяна на министри, за което и БАЗ прикани с писмо до медиите.
„ Постоянната промяна на министри бави работата ни. Точно обясняваме за проблемите на бранша и започваме да работим и след два-три месеца идва нов министър и ние занапред би трябвало да му обясняваме отначало защо става дума. Туризмът и бизнесът губят доста от това. Надявам се в този момент да няма промяна на министъра на туризма. Затова писахме писмото. Ние знаем, че като влезе един човек в обещано министерство му трябват месец два, с цел да се ориентира, само че ние нямаме месец два, по-късно още месец два, с цел да вникне в нашия проблем и станаха три месеца и внезапно той отново е за промяна. Тогава всичко стартира отначало и се въртим в един обаян кръг “, съобщи ръководителят на УС на БАЗ.
Несигурността се отразява и на потребителите, които стават по-пестеливи. Пропагандите против еврото също въздействат на клиентите.
Бизнесът е подготвен за въвеждането на еврото, като от БАЗ оферират цените в евро и лв. да се демонстрират една година след влизането в еврозоната, а освен шест месеца.
„ Така хората ще са спокойни, ще виждат цените и ще се спре с тази агитация, че всичко ще се подвига. Ние сме във валутен ръб, няма по какъв начин да се случи. Поне 50 % от хората към този момент са привикнали с еврото. Бизнесът работи с евро от години – наеми се заплащат в евро; жилища се купуват в евро; коли се купуват в евро; в чужбина се върви с евро; чужденците, които идват тук заплащат с карти, а други с евро. Трябва да стартира една разяснителна акция, това липсва. Няма я тази акция. Да успокои хората, че еврото няма да стане 4 лв., както пропагандата твърди “, разяснява Алибегов.
„ За да няма спекуланти в бранша, които да закръгляват цените нагоре, което ще оскъпи продукта е най-добре да се виждат цените една година “, изрично съобщи той.
За високите сметки за ток на бизнеса и обезщетенията също има доста спекулации.
„ Явно предизборното време е пристигнало. Бизнесът доста добре знае по кое време ще получи обезщетенията, тъй като един път към този момент минахме по този път “, уточни Алибегов и напомни, че и преди две години поради високите сметки за ток, само че през зимата беше въведен механизъм за компенсиране, който също е чакал утвърждение от Европейската комисия.
„ Винаги е било по този начин. Например: плащаме в януари сметка с по-скъп ток. После в идващия месец се фактурира компенсацията, само че действително фактурата за февруари идва до 10 число на март “, напомни Алибегов.
Всички ангажирани с този проблем, вършат всичко по силите си, да получим това общоприетоо „ ДА “ от Европейска комисия, само че сега и в Брюксел е август и множеството хора са в отпуск. Алибегов уточни, че са провели среща с министъра на туризма Евтим Милошев, който е звънял в Брюксел и е търсил отрасловите виновни, само че се е оказало, че са в годишен отпуск.
„ Днес ще има още веднъж онлайн среща. Ще се вземе решение и страната ни ще получи ОК. Но тематиката се подхваща от медиите по различен метод и по тази причина в този момент наши сътрудници ще излязат на митинг “, разяснява той.
Асоциациите и министъра на туризма на следващия ден ще отидат в Бургас където ще се организира огромна среща на ресторантьори и хотелиери. На нея Евтим Милошев ще заключи напредъка и стъпките, които би трябвало да се създадат.
„ Касае се за един автограф, и няма проблем с този автограф, само че тъй като сме в предизборно време всеки спекулира със страховете на бизнеса и страховете на хората. А в действителност сметките ни се подвигнаха по две, няма какво да се лъжем. Има хотелиери с по-големи хотели, които от 90 000 лв. за ток в този момент заплащат 250 000 лв., на заведенията за хранене от 10 000 лв. сметките за ток станаха 19-20 000 лв. за едно и също ползване. Зимата преди една година отново бяхме в същата догадка, само че тогава нямаше избори и не се спекулираше с тематиката. Сега множеството партии са безскрупулни и не ги интересува друго с изключение на изборния им резултат. Затова се стига до тези разтърсвания и най-после дори огромни хотелиерски и ресторантьорски вериги да желаят да излязат на митинг, поради липса на осведоменост, само че ще бъдат осведомени и осведомени в утрешния ден “, приключи Алибегов.
Председателят на УС на АБЗ акцентира, че в конкурентните на страната ни страни, бранш „ Туризъм “ е включен на челни места в ПВУ, до момента в който в българският проект този бранш липсва.
„ Държавата би трябвало да разбере, че във всички наши прилежащи конкурентни страни туризмът е приоритет и политика на страната, а в България не е. В България дори не попадаме в Плана за възобновяване и резистентност, който е тъкмо за компенсиране на най-засегнатите промишлености по време на пандемията от Коронавирус – 19. Най-пострадалата промишленост – туризмът във всички страни пострада, а в конкурентните ни страни е измежду първите места за средства по техните ПВУ. А в българският проект след преработката му не попада думата туризъм. Нито един лев или евро не е очакван за туризма. Въпреки това ние вършим туризъм, борим се, само че изоставаме доста от директните ни съперници, поради липса на държавна политика. Надяваме се да има определен постоянен кабинет към който да можем да се обърнем и, с който ще може да променим това нещо “, приключи Алибегов.
По думите му хората нямат предпочитание да работят в туристическия бранш.
„ Може би политиката на страната, това че не се приоритизира бранша на туризма, като значим бранш “, уточни той.
Алибегов добави, че младите се захващат с този поминък апропо – до момента в който учат или следват. Други се хващат за лятото, с цел да си изкарат по някой лев, само че никой не го преглежда като специалност.
„ В чужбина сервитьорството и хотелиерството са специалности, гледа се съществено, а тук се гледа криво-ляво на нещата “, добави той.
Що се отнася до наемането на фрагменти от чужбина ръководителят на УС на БАЗ сподели, че е много мъчно, най-много поради бавната обработка на техните документи. По думите му издаването на разрешителни за работа лишава до 120-150 дни. В други страни за такива документи се чака доста по-малко.
„ Получава се по този начин, че един човек обработва документи на 4 хиляди души и това прави процеса доста муден “, уточни той.
На процедура, в случай че някой търси и желае да наеме на работа сезонен служащ би трябвало да го направи месеци по-рано, с цел да не се получи по този начин, че сезонът е приключил, а служителят още не е получил документите си.
„ Консулствата са неподготвени. Последните три години ние сигнализираме за нещо, което в чужбина се случва от дълго време. А точно напор на работна ръка към България, а консулствата са неподготвени, тъй като документите на четири хиляди души се обработват от един човек. Това прави процеса неосъществим и за бизнеса това е неизгодно. Няма по какъв начин да работим. В Хърватска документите се получават за 30-40 дни, в Полша стават подготвени за 40 дни, в Румъния също до 30-40 дни, а у нас до 120-150 дни “, изясни Алибегов.
Има опасности със чиновници от чужбина, които могат да вземат документи и да не се задържат у нас.
„ Има чиновници от Непал, които идват за да избягат в чужбина. Румъния се опари от този опит и към този момент не одобряват чиновници от тази страна. Там дойдоха 150 000 чиновници и си потеглиха 149 000. Сега ще го създадем в България същото “, уточни той.
Алибегов очерта и още един проблем пред бизнеса за наемането на чужденци и това е, че на процедура се избират по азбучник.
„ Търсите готвачи и получавате 100 CV-та, като в тях всеки може да си е написал каквото желае, само че действително не знаем, дали дава отговор на истината или не. Харесвате си един от тях и той идва в България, само че се оказва, че той в никакъв случай не е влизал в кухнята или е бил готвач за доста малко време. Това е заплашителен камшик за бизнеса. Сблъскваме се и с този проблем. Някои ги образоваме, други не, тъй като документите им към този момент са забавени “, уточни той.
Консултантските компании вършат изявленията, само че в тях всеки може да каже всичко. Не е ясно и какъв брой способен за специалността е интервюиращия. „ Таксите, които плащаме са разнообразни – за готвач е една, за помощник-готвач е друга. И когато пристигна готвач, а се окаже, че той не става влизаме в пререкания с компаниите. Накрая поради острата липса на работна ръка, тъй като вие с месеци сте го чакали този човек, сте принудени да го вкарвате напряко в „ багра “. Нямаме време да го обучим, да му покажем всичко, което би трябвало да може, а вършим нещата в придвижване, тъй като към този момент сме закъснели с месеци наред. Външно министерство би трябвало да си влезе в ролата “, прикани той.
По думите му страната би трябвало да е насяно, че когато се пусне поръчка за няколко хиляди за избрана позиция, бизнесът в действителност има потребност от тези хора в този момент, а не след 7-8 месеца.
Алибегов уточни, че е значимо да се спре с непрекъснатата промяна на министри, за което и БАЗ прикани с писмо до медиите.
„ Постоянната промяна на министри бави работата ни. Точно обясняваме за проблемите на бранша и започваме да работим и след два-три месеца идва нов министър и ние занапред би трябвало да му обясняваме отначало защо става дума. Туризмът и бизнесът губят доста от това. Надявам се в този момент да няма промяна на министъра на туризма. Затова писахме писмото. Ние знаем, че като влезе един човек в обещано министерство му трябват месец два, с цел да се ориентира, само че ние нямаме месец два, по-късно още месец два, с цел да вникне в нашия проблем и станаха три месеца и внезапно той отново е за промяна. Тогава всичко стартира отначало и се въртим в един обаян кръг “, съобщи ръководителят на УС на БАЗ.
Несигурността се отразява и на потребителите, които стават по-пестеливи. Пропагандите против еврото също въздействат на клиентите.
Бизнесът е подготвен за въвеждането на еврото, като от БАЗ оферират цените в евро и лв. да се демонстрират една година след влизането в еврозоната, а освен шест месеца.
„ Така хората ще са спокойни, ще виждат цените и ще се спре с тази агитация, че всичко ще се подвига. Ние сме във валутен ръб, няма по какъв начин да се случи. Поне 50 % от хората към този момент са привикнали с еврото. Бизнесът работи с евро от години – наеми се заплащат в евро; жилища се купуват в евро; коли се купуват в евро; в чужбина се върви с евро; чужденците, които идват тук заплащат с карти, а други с евро. Трябва да стартира една разяснителна акция, това липсва. Няма я тази акция. Да успокои хората, че еврото няма да стане 4 лв., както пропагандата твърди “, разяснява Алибегов.
„ За да няма спекуланти в бранша, които да закръгляват цените нагоре, което ще оскъпи продукта е най-добре да се виждат цените една година “, изрично съобщи той.
За високите сметки за ток на бизнеса и обезщетенията също има доста спекулации.
„ Явно предизборното време е пристигнало. Бизнесът доста добре знае по кое време ще получи обезщетенията, тъй като един път към този момент минахме по този път “, уточни Алибегов и напомни, че и преди две години поради високите сметки за ток, само че през зимата беше въведен механизъм за компенсиране, който също е чакал утвърждение от Европейската комисия.
„ Винаги е било по този начин. Например: плащаме в януари сметка с по-скъп ток. После в идващия месец се фактурира компенсацията, само че действително фактурата за февруари идва до 10 число на март “, напомни Алибегов.
Всички ангажирани с този проблем, вършат всичко по силите си, да получим това общоприетоо „ ДА “ от Европейска комисия, само че сега и в Брюксел е август и множеството хора са в отпуск. Алибегов уточни, че са провели среща с министъра на туризма Евтим Милошев, който е звънял в Брюксел и е търсил отрасловите виновни, само че се е оказало, че са в годишен отпуск.
„ Днес ще има още веднъж онлайн среща. Ще се вземе решение и страната ни ще получи ОК. Но тематиката се подхваща от медиите по различен метод и по тази причина в този момент наши сътрудници ще излязат на митинг “, разяснява той.
Асоциациите и министъра на туризма на следващия ден ще отидат в Бургас където ще се организира огромна среща на ресторантьори и хотелиери. На нея Евтим Милошев ще заключи напредъка и стъпките, които би трябвало да се създадат.
„ Касае се за един автограф, и няма проблем с този автограф, само че тъй като сме в предизборно време всеки спекулира със страховете на бизнеса и страховете на хората. А в действителност сметките ни се подвигнаха по две, няма какво да се лъжем. Има хотелиери с по-големи хотели, които от 90 000 лв. за ток в този момент заплащат 250 000 лв., на заведенията за хранене от 10 000 лв. сметките за ток станаха 19-20 000 лв. за едно и също ползване. Зимата преди една година отново бяхме в същата догадка, само че тогава нямаше избори и не се спекулираше с тематиката. Сега множеството партии са безскрупулни и не ги интересува друго с изключение на изборния им резултат. Затова се стига до тези разтърсвания и най-после дори огромни хотелиерски и ресторантьорски вериги да желаят да излязат на митинг, поради липса на осведоменост, само че ще бъдат осведомени и осведомени в утрешния ден “, приключи Алибегов.
Председателят на УС на АБЗ акцентира, че в конкурентните на страната ни страни, бранш „ Туризъм “ е включен на челни места в ПВУ, до момента в който в българският проект този бранш липсва.
„ Държавата би трябвало да разбере, че във всички наши прилежащи конкурентни страни туризмът е приоритет и политика на страната, а в България не е. В България дори не попадаме в Плана за възобновяване и резистентност, който е тъкмо за компенсиране на най-засегнатите промишлености по време на пандемията от Коронавирус – 19. Най-пострадалата промишленост – туризмът във всички страни пострада, а в конкурентните ни страни е измежду първите места за средства по техните ПВУ. А в българският проект след преработката му не попада думата туризъм. Нито един лев или евро не е очакван за туризма. Въпреки това ние вършим туризъм, борим се, само че изоставаме доста от директните ни съперници, поради липса на държавна политика. Надяваме се да има определен постоянен кабинет към който да можем да се обърнем и, с който ще може да променим това нещо “, приключи Алибегов.
Източник: dnesplus.bg
КОМЕНТАРИ