Доказателствата за вредата от червеното месо са неубедителни
Намаляването на консумация на месо е общоприет медицински съвет за предварителна защита на рак и сърдечни болести. Но обзор на десетки проучвания заключава, че евентуалният риск е невисок, а доказателствата за него несигурни, съобщи БНР, като се базира на Агенция Франс Прес.
В нови насоки в американското списание „ Бюлетин на вътрешната медицина “ екип от откриватели от 7 страни предлага на „ възрастните да продължат потреблението на алено месо “.
Съветът, който неотложно докара до остра реакция от други специалисти, добавя, че възрастните би трябвало също „ да продължат и актуалната си консумация на модифицирано месо “.
Изследването, оповестено от в списанието, което е издание на Американската лекарска гилдия, проучва голям брой изследвания, които, взети дружно, демонстрират, че намаляването на консумация на алено месо с 3 порции седмично може да понижи смъртността от рак с до 7 смъртни случая на 1000 души.
Учените декларират, че този спад е дребен и че са разкрили „ ниска “ степен на сигурност в тази статистика.
И допълват, че качеството на доказателствата, свързващи обработеното месо (шунка, колбас, наденица – б.р.) със сърдечносъдови болести и диабет „ е доста ниско “.
„ Може да има по-нисък риск от рак, сърдечни заболявания и диабет, само че доказателствата не са сигурни, по този начин може и да няма “, разяснява Брадли Джонстън, професор по епидемиология от Канада. „ Хората би трябвало да вземат лични решение. Ние им даваме най-добре изчислената истина “, добавя той.
По мотив оценката на Световната здравна организация, че модифицираното месо е карциногенно, а аленото месо „ евентуално е такова “ американската епидемиоложка Марджи Маккъло, декларира, че актуалното проучване взема поради персоналните желания и полезности на хората.
„ Това е същото като карането на мотоциклет без каска – всеки знае, че избавят животи, само че някои избират да усещат вятъра в косата си. И дано да признаем – болшинството хора на катастрофират “, споделя тя.
В нови насоки в американското списание „ Бюлетин на вътрешната медицина “ екип от откриватели от 7 страни предлага на „ възрастните да продължат потреблението на алено месо “.
Съветът, който неотложно докара до остра реакция от други специалисти, добавя, че възрастните би трябвало също „ да продължат и актуалната си консумация на модифицирано месо “.
Изследването, оповестено от в списанието, което е издание на Американската лекарска гилдия, проучва голям брой изследвания, които, взети дружно, демонстрират, че намаляването на консумация на алено месо с 3 порции седмично може да понижи смъртността от рак с до 7 смъртни случая на 1000 души.
Учените декларират, че този спад е дребен и че са разкрили „ ниска “ степен на сигурност в тази статистика.
И допълват, че качеството на доказателствата, свързващи обработеното месо (шунка, колбас, наденица – б.р.) със сърдечносъдови болести и диабет „ е доста ниско “.
„ Може да има по-нисък риск от рак, сърдечни заболявания и диабет, само че доказателствата не са сигурни, по този начин може и да няма “, разяснява Брадли Джонстън, професор по епидемиология от Канада. „ Хората би трябвало да вземат лични решение. Ние им даваме най-добре изчислената истина “, добавя той.
По мотив оценката на Световната здравна организация, че модифицираното месо е карциногенно, а аленото месо „ евентуално е такова “ американската епидемиоложка Марджи Маккъло, декларира, че актуалното проучване взема поради персоналните желания и полезности на хората.
„ Това е същото като карането на мотоциклет без каска – всеки знае, че избавят животи, само че някои избират да усещат вятъра в косата си. И дано да признаем – болшинството хора на катастрофират “, споделя тя.
Източник: novini.bg
КОМЕНТАРИ