Ученикът в Мексико развива тортили за хора без хладилник
наднича през микроскоп, хранителен академик Ракел Гомес учи микроорганизми, които прибавят хранителни субстанции и резервират тортилите в продължение на няколко седмици без хладилници - разкош в обеднялите мексикански общности.
смирият тортила е на всеки ден, на всеки ден, на всеки ден. Американската нация суха северни пустини до тропическите му южни джунгли.
Повечето мексиканци купуват пресни царевични тортили от дребни квартални магазини.
Версията за пшенично брашно, създадена от Gomez и нейния екип, съдържа пробиотици - живи микроорганизми, открити в кисело мляко и други ферментирали храни. За един месец без изстудяване, доста по -дълго от домашно подготвен, съгласно основателите си.
Той е създаден „ с най -уязвимите хора в мозъка “, сподели Гомес, професор в Националния самостоятелен университет в Мексико (UNAM), сподели на AFP в лабораторията си. числа.
В коренните общности цифрата е към 27 %.
хладилници нед...
Прочетете целия текст »
