Над 300 кг опасен колбас е установен на пазара у

Над 300 кг рисков салам е открит на пазара у нас и е изтеглен от комерсиалната мрежа - разпространявал се е от една верига супермаркети. Това заяви пред bTV доктор Кремена Стоева, шеф отдел " Контрол по храните " в Българската организация по храните (БАБХ).

Колбасът е от една марка, четири типа, на слайсове и в него е открито съществуването на листерия. Внос е от Германия. За него БАБХ е получил сигнал посредством системата за обявяване на рискови случаи на единния европейски пазар.

По отношение на инфектираната пушена скумрия с листерия, доктор Стоева посочи, че тя е била открита при вземането на проби от продуктите.

Тя подсети, че листерията е патоген, пораждащ неразположение според от поетото количество и от общото положение на организма. /БТВ