Над 300 изложители на храни и занаяти ще покажат своята

Над 300 изложители на храни и занаяти ще покажат своята продукция на празника на еленския бут, който ще се състои от 21 до 23 октомври. След двегодишно спиране поради пандемичните ограничения, в края на седмицата балканската община Елена чака посетители от близо и надалеч за емблематичния празник, сподели за Българска телеграфна агенция кметът Дилян Млъзев.

Програмата за деветия празник на еленския бут стартира в петък – 21 октомври, с концерта " Добре сте ни пристигнали “. В събота, от 11:00 часа ще е формалното разкриване на площад " Христо Ботев “. През деня на сцената ще се изявят Володя Стоянов, оркестър " Карандила “, самодейци от читалището в село Балван, сестри Мария и Магдалена Филатови, а вечерта ще приключи с концерт на  Бобан Здравкович и обилна заря.

Празникът ще продължи със занимателни игри за деца и възрастни, с дегустации, томболи и кулинарна галерия. В последния ден, неделя, ще гостува кулинарната звезда Дани Спартак, празнична стратегия са подготвили и еленски самодейни сформира и реализатори.

 

Регистрираните в Българската организация за сигурност на храните производители на локалния деликатес - еленски бут, са петима, сподели за Българска телеграфна агенция Стелиан Димитров, ръководител на Управителния съвет на Местния съвет по туризъм. Той акцентира, че броят им за последните години е повишен, само че в същото време еленски бут се подготвя и във всяко домакинство, по фамилни предписания непокътнати от предишното.

По думите му ползата към Еленския край, поради екологичната храна и чистия въздух  се усилва. Доказателство е, че легловата база в хотелите и къщите за посетители, която е над 2000, към този момент е запълнена. Заради хилядите посетители, които еленчани чакат в празничните дни, е въведена краткотрайна организация на придвижването, която е оповестена в уеб страницата на общината.