На препечена филийка или така - в чинийка - всякак

На препечена филийка или по този начин - в чинийка - всячески ще ви се услади този домакински пастет от гъби и пилешко

Необходими Продукти

● пилешко филе - 200 г
● пилешки дробчета - 300 г
● гъби - 300 г
● розмарин
● течна сметана - 100мл
● чесън - 1 скилидка
● лук - 1 глава
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Запържете счукания чесън и лука. Прибавете гъбите, почистени, подправките и задушете до златисто.

През това време нарежете месото и дробчетата. Когато гъбите добият златист цвят прибавете и тях. Гответе до цялостна подготвеност на месото. Оставете да изстине.

Пресипете в кухненски робот и като добавите сметаната на висока скорост, разбийте до консистенцията на пастет.

Можете да приготвите по-голямо количество и да консервирате в буркани.

Пастетът ще се получи от всевъзможен тип месо и гъби.