Коктейл Dark ‘n Stormy
На пръв взор приготвянето на коктейла Dark `n Stormy звучи обикновено. Но има два значими детайла, поради които попада в графата със комплицираните алкохолни миксове, като положителния остарял Long Island Iced Tea. Защото съгласно редица бармани Cuba Libre да вземем за пример е по-скоро кодово название и несъмнено не е измежду тях. Затова някои от по-обиграните в сектора избират клиентите да си поръчват просто ром с кока кола. Но да се върнем на Dark `n Stormy. Както в готвенето, по този начин и в приготвянето на коктейли, качеството на съставките е от първостепенно значение. Ето за какво от Robb Report споделят, че джинджифиловата бира в коктейла би трябвало да е по-стара от най-популярната безалкохолна напитка в целия свят - кока кола. Тоест, да е допустимо най-ароматна и по класическа рецепта. Тя е единият от двата съществени играча в днешния микс. Тъмният ром е другият основен воин, който също би трябвало да е първо качество. Но с цел да реализираме класическия мирис на Dark `n Stormy, както при всички коктейли, прочее, е значима и последователността в прибавянето на вълшебните съставки. Какво ни би трябвало 60 г мрачен ром 120-140 г джинджифилова бира 15 г сок от лайм
Източник: dnesplus.bg
КОМЕНТАРИ




