На пръв поглед хамбургерите и хот-догът са просто бърза храна,

На пръв взор хамбургерите и хот-догът са просто бърза храна, която не се свързва със здравословно хранене. Но в случай че сравните тези две известни храни, едното може да е по-малко нездравословно - и даже по-здравословно - в случай че е приготвено вярно . Тук обясняваме кой е по-добрият избор: хамбургер или хот-дог.

Хамбургер: Повече протеини и зеленчуци

Класическият хамбургер нормално се състои от хлебче, телешко кюфте, сирене, маруля, домат, кисели краставички и сосове. Основното му преимущество е високото наличие на протеини (благодарение на месото) и зеленчуците, които обезпечават фибри и витамини. Ако изберете постно кюфте, пълнозърнесто хлебче и ограничите сосовете, хамбургерът може да бъде добре уравновесено ядене.

Хот-дог: По-малко изгоди, повече опасности

Хот-догът се състои от наденичка, бял самун и в най-хубавия случай малко количество подправки. Надениците са модифицирани меса с високо наличие на сол, консерванти и мазнини. Освен това, обичайните хот-догове съвсем не съдържат зеленчуци, а хлебчето нормално се прави от бяло брашно.

Какво споделят специалистите

Ако избирате сред хамбургер и хот-дог, диетолозите акцентират, че хамбургерът е по-добрият вид, стига съставките да са висококачествени. Той съдържа повече протеини, здравословни мазнини и фибри. От друга страна, постоянната консумация на хот-дог може да усили риска от сърдечно-съдови болести и затлъстяване.

Как да създадем бързото хранене по-здравословно
Изберете постно месо или кюфте на растителна основаДобавете още зеленчуци: маруля, домати, лукИзбягвайте майонезата и сладките сосове и вместо това изберете сосове на основата на горчица или кисело млякоИзберете пълнозърнести кифлички