На картина от 1675 г. английският крал Чарлз II стои

...
На картина от 1675 г. английският крал Чарлз II стои
Коментари Харесай

Все едно ядеш чанта на Гучи: Как един екзотичен плод се превърна с лукс

На картина от 1675 година британският крал Чарлз II стои на тераса, а кралският градинар е коленичил пред него и му предлага любопитен подарък. Това е един от най-желаните предмети на епохата, представляващ върховен пилотаж в лукса и престижа. Внесен от далечна страна, той е измежду първите по рода си, които са минали пътя от Новия свят до Англия.

Това е ананас.

Днес екзотичният плод надали би бил дипломиран като подобаващ подарък за кралски особи. Но в тези години ананасите са били при започване на една историческа арка, през която те ще се трансфорат - изключително във Англия - в знак на благосъстояние и лукс, какъвто не е имало. Ананаси към момента украсяват върха на западните кули на катедралата " Сейнт Пол " - една от най-известните забележителности на Лондон.

Картината, която е поръчана от самия крал и се приписва на придворния му художник, холандския художник Хендрик Данкертс, в миналото се е считало, че е в чест на първия ананас, отгледан в Англия. Това обаче се случва едвам по-късно.

" Ананасът, подарен на Чарлз II, е бил доставен от Барбадос ", споделя Франческа Боуман, създател на книгата " Ананасът: Крал на плодовете ", в изявление по телефона.

Кралският дневник, Джон Ивлин, е записал момента, в който Чарлз II за първи път е опитал плода на прием, проведен за френския дипломат през 1668 година В тази конюнктура самото виждане на люспестия артикул е било посрещнато с удивление.

" Ананасите са били доста търсени още през цялото време, тъй като откривателите, които са се сблъскали с тях в Новия свят, са писали за тях с екстаз, разказвайки какъв брой са вкусни ", споделя Боман.

Популярността на ананаса се популяризира и в Британска Северна Америка, където младият Джордж Вашингтон е измежду феновете на плода. " Никой не ми подхожда по този начин, както борът ", написа той в дневника си по време на пътешестване до Барбадос през 1751 година

Тъй като ананасите не се загатват в Библията или в остарели текстове от Гърция и Рим, тя прибавя, че те не са имали действителен отзив. Затова англичаните можели да им наложат какъвто си желаят отзив и ананасът станал цар на плодовете - вкоренил се в английската просвета по повече от един метод.

Домашен деликатес

Ананасите се нуждаят от доста високи температури, с цел да порастват, и им трябват години, с цел да узреят. Въпреки това, откакто се утвърждават като най-желания плод, хората стартират да ги отглеждат във Англия.

" Въпреки обстоятелството, че явно това е малоумен план, защото Англия и Шотландия имат леден и дъждовен климат, към 70-те години на XIX век всеки, който е бил някой от висшите пластове на обществото, е отглеждал свои лични ананаси - те са се трансформирали в значителен детайл от градината на една селска къща ", споделя Боман.

Това е обвързвано с огромни разноски и компликации. Изисквало се е построяването на специфични оранжерии, наречени " пинерии ", които трябвало да обезпечават отопление на растенията изпод, като се употребяват печки, които представлявали риск от пожар. " Рядкост и специфичност е, че в действителност успяваш ", сподели Боуман. " Да отгледаш даже един ананас беше голямо достижение, с което хората непрекъснато се хвалеха. "

Разходите за градеж и отопление, както и времето, належащо за извличане на плодовете, са създали по този начин, че един ананас да коства до 80 паунда, съгласно изчисленията на Боуман - това е съвсем невероятните 15 000 $ в днешни пари.

" Това е почти същата цена като за нов дилижанс с коне - еквивалент на покупката на нова кола в Джорджианска Англия ", споделя тя. " Хората са имали момче за градината на цялостен работен ден, което е спяло измежду растенията, с цел да се увери, че те не са избухнали в пламъци по простъпка. Това е бил метод да покажеш благосъстоянието си и бързо се е трансформирал в знак на статус. "

Ананаси чартърен

Макар че плодът се е вписал в английската просвета като естетически фар за отличие, той рядко е бил употребяван.

" Ако сте били доста богати и сте имали в действителност необикновен градинар, първото нещо, което бихте желали да извършите, е да изпратите на изтънчен другар ананас като подарък ", споделя Боман. " Той също по този начин щеше да бъде изложен на масата в трапезарията като знак на статуса и нормално щеше да стои там, до момента в който не стартира да гние, тъй като за какво, по дяволите, бихте яли ананас? Това е все едно да ядете чанта на Гучи. "

Шансът да бъдеш забелязан с плода е бил толкоз скъп, че съгласно Beauman е имало случаи на наемане на ананас, когато плодът е бил даван назаем за няколко часа, с цел да бъде носен на празненство, след което е бил връщан.

В последна сметка ананасът стартира да се употребява във всички типове дизайн, в това число в архитектурата и съдовете за хранене.

" Бих споделил, че ананасът е естествено украсителен ", споделя Боман. " Той е елементарен за стилизиране и различаване, съразмерен е и е много елементарен. Но той също по този начин е разрешавал на аристокрацията да предава своите полезности по доста елементарен метод. И по тази причина най-популярната форма на обрисуване е била каменен ананас на дирек на портата. Това е било необятно публикувано като знак на грузинското достойнство към 1770-те и 1780-те години, метод да се означи границата на парцела по доста обществен метод. "

Много от тези ананаси са оживели по стълбовете на портите във Англия и до през днешния ден, както и в някои забележителни здания, свързани с кралското семейство, като имението Дънмор Парк край Стърлинг, Шотландия, някогашна резиденция на графовете на Дънмор, издигната през 1761 година В него има 53-метров ананас, който се извисява над покрайнината. Друг незабравим образец е ананасът, който украсява горната част на трофея на Уимбълдън, връчван на спечелилия в шампионата на сингъл мъже.

Когато към 1820 година екзотичният деликатес стартира да се внася в огромни количества, статутът му на извънреден разкош се накърнява.

" Към 1850 година на лондонския пристан се разтоварват по 200 000 ананаса годишно ", споделя Боман. " След това, когато навлизат охлаждането и консервирането, по-късно през века, те в действителност стават повсеместни. "

Това обаче към момента не е задоволително, с цел да се срине желанието им, което се удостоверява от един откъс в " Дейвид Копърфийлд " на Чарлз Дикенс, написан през 1850 година В книгата Дейвид споделя, че когато имал пари, си купувал кафе и самун, само че когато нямал, се разхождал чак до Ковънт Гардън и " гледал ананасите ".

" За едно момче като Дейвид Копърфийлд през 1850 година ", споделя Боман, " един ананас към момента е бил взор към свят на невъобразимо благосъстояние. "
Източник: vesti.bg


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР