Нови рекорди в цените на хранителните стоки у нас
На българския пазар на храните на едро бе открит следващият исторически връх
През отминалите пет работни дни храните по стоковите борси в страната са нарастнали за 25-та поредна седмица или повече от шест месеца непрестанно, осведоми
Толкова нескончаем интервал не е регистриран до момента от Държавната комисия по стоковите тържища и борсите (ДКСБТ).
Освен това, през втората цялостна седмица на април (11 - 15) повишаването на храните на едро продължи да се упреква за втора поредна седмица, откакто в края на март повишаването забави темпа си на повишаване.
Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който се поддържа от ДКСБТ, и отразява динамичността на цените на питателните артикули на едро, към 15 април е 2.209 пункта, по отношение на 2.139 пункта към 8 април или седмично повишаване с 3.27%, до момента в който в миналата седмица ДКСБТ регистрира, че цените по стоковите борси са нарастнали с 3.23 на 100.
През отминалата работна седмица най-вече са поскъпнали яйцата, брашното и олиото от млечните, месните и другите храни; портокалите от плодовете и морковите и оранжерийните домати от зеленчуците.
От началото на април цените на едро на храните общо са нарастнали с 6.61 на 100. За предходния месец март покачването е с 6.42%, максимален месечен растеж на цените на едро за 2022 година. През февруари повишаването е с 5.87%, а през януари е регистрирано повишаване на цените с 0.65%. Общо за три месеца и половина, от началото на годината цените на храните на едро са нарастнали с 24.17 на 100.
На годишна база, по отношение на 15 април 2021 година, ИТЦ се е повишил с 36.19% (от 1.631 пункта), сочат данните от бюлетините на ДКСБТ.
Седмичната равносметка
демонстрира, че от включените в седмичния бюлетин на ДКСБТ 34 хранителни артикули, 23 са поскъпнали, 6 са поевтинели и 5 са без смяна в цената.
След продължаващото ускорение на повишаване на храните, през отминалите пет работни дни ценовата ножица се е отворила още повече за 10-те съществени храни, сравнявани от ДКСБТ в 18 регионални центрове.
Най-голяма е разликата от 8.00 лв. при кравето сирене (от 6.00 лева./кг във Варна до 14.00 лева./кг в София); при кашкавала "Витоша " разликата е 5.88 лв. (от 11.12 лева./кг в Русе до 17.00 лева./кг в София); 4.80 лв. е разликата при каймата примес (от 4.20 лева./кг в Бургас до 9.00 лева./кг в Кърджали); при замразеното пиле разликата е 4.30 лв. (от 3.50 лева./кг в Хасково до 7.80 лева./кг в Силистра); 3.30 лв. е разликата при зрелия боб (от 2.70 лева./кг във Варна и Смолян до 6.00 лева./кг в Ямбол); при слънчогледовото олио разликата е 2.70 лв. (от 3.30 лева./литъра в Благоевград до 6.00 лева./литъра в София); 1.52 лв. е разликата при ориза (от 1.80 лева./кг в Смолян до 3.32 лева./кг в София); при брашното вид 500 разликата е 1.08 лв. (от 0.85 лева./кг в Бургас до 1.93 лева./кг в София); 1.02 лв. е разликата при захарта (от 1.50 лева./кг във Варна и Хасково до 2.52 лева./кг в Силистра); при яйцата разликата е 0.17 лв. (от 0.21 лева./броя в Пловдив до 0.38 лева./броя в София).
Великденският козунак нараства с близо 2 лв.
След една седмица, на 24 април, е един от най-големите християнски празници - Възкресение Христово за православния свят, а продуктите за великденския козунак са поскъпнали на едро за една седмица приблизително с 4.6% или с 0.48 лв. по отношение на миналата седмица (4-8 април). Това изяснява ненапълно за какво в магазините за хранителни артикули и пекарните цените на козунака са нарастнали с сред 40 и 80 стотинки за седмица и към този момент е приблизително към 2 лв. над цените по време на миналогодишните Великденски празници. Ако този тренд на повишаване на цените се резервира, както беше през последните две седмици, най-вероятно козунакът ще нарастне с повече от 2 лв. по отношение на Великденските празници през 2021 година. В момента има огромна разлика в цените на дребно - от 6.00 лева/брой до 8.50 лева/брой, тъй като се оферират козунаци с друг грамаж - от 400 грама и от 500 грама.
При главните месни, млечни и други храни, включително варива
от всичките 20 включени в бюлетина на ДКСБТ, на седмична база поскъпналите са 15, поевтинял е един и 4 са без смяна в цената, като трендът е в необятни граници, което е особено за този интервал на годината в навечерието на Великденските празници за тази група хранителни артикули, от минус 0.1% до плюс 7.7 на 100. Най-много са поскъпнали яйцата (+7.7% до 0.28 лева./кг), следвани от брашното вид 500 (+5.2% до 1.41 лева./кг), слънчогледовото олио (+4.9% до 4.90 лева./кг), ориза (+3.7% до 2.55 лева./кг), зрелия боб (+3.4% до 3.93 лева./кг), захарта (+3.3% до 1.90 лева./кг), замразеното пиле (+2.9% до 5.34 лева./кг), лещата (+2.1% до 3.48 лева./кг), кравето сирене (+1.2% до 8.92 лева./кг), пакетчето масло 125 грама (+0.8% до 2.48 лева./броя), малотрайните салами, включително и шунка (+0.5% до 5.73 лева./кг) и трайния варено-пушен колбас (+0.2% до 10.40 лева./кг).
Без смяна в цената са кашкавалът "Витоша " (14.20 лева./кг) и прясното мляко (2.06 лева./литъра).
На годишна база, по отношение на 15 април 2021 година, са поскъпнали всички месни, млечни, варива и други храни, следени от ДКСБТ.
През отминалите пет работни дни храните по стоковите борси в страната са нарастнали за 25-та поредна седмица или повече от шест месеца непрестанно, осведоми
Толкова нескончаем интервал не е регистриран до момента от Държавната комисия по стоковите тържища и борсите (ДКСБТ).
Освен това, през втората цялостна седмица на април (11 - 15) повишаването на храните на едро продължи да се упреква за втора поредна седмица, откакто в края на март повишаването забави темпа си на повишаване.
Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който се поддържа от ДКСБТ, и отразява динамичността на цените на питателните артикули на едро, към 15 април е 2.209 пункта, по отношение на 2.139 пункта към 8 април или седмично повишаване с 3.27%, до момента в който в миналата седмица ДКСБТ регистрира, че цените по стоковите борси са нарастнали с 3.23 на 100.
През отминалата работна седмица най-вече са поскъпнали яйцата, брашното и олиото от млечните, месните и другите храни; портокалите от плодовете и морковите и оранжерийните домати от зеленчуците.
От началото на април цените на едро на храните общо са нарастнали с 6.61 на 100. За предходния месец март покачването е с 6.42%, максимален месечен растеж на цените на едро за 2022 година. През февруари повишаването е с 5.87%, а през януари е регистрирано повишаване на цените с 0.65%. Общо за три месеца и половина, от началото на годината цените на храните на едро са нарастнали с 24.17 на 100.
На годишна база, по отношение на 15 април 2021 година, ИТЦ се е повишил с 36.19% (от 1.631 пункта), сочат данните от бюлетините на ДКСБТ.
Седмичната равносметка
демонстрира, че от включените в седмичния бюлетин на ДКСБТ 34 хранителни артикули, 23 са поскъпнали, 6 са поевтинели и 5 са без смяна в цената.
След продължаващото ускорение на повишаване на храните, през отминалите пет работни дни ценовата ножица се е отворила още повече за 10-те съществени храни, сравнявани от ДКСБТ в 18 регионални центрове.
Най-голяма е разликата от 8.00 лв. при кравето сирене (от 6.00 лева./кг във Варна до 14.00 лева./кг в София); при кашкавала "Витоша " разликата е 5.88 лв. (от 11.12 лева./кг в Русе до 17.00 лева./кг в София); 4.80 лв. е разликата при каймата примес (от 4.20 лева./кг в Бургас до 9.00 лева./кг в Кърджали); при замразеното пиле разликата е 4.30 лв. (от 3.50 лева./кг в Хасково до 7.80 лева./кг в Силистра); 3.30 лв. е разликата при зрелия боб (от 2.70 лева./кг във Варна и Смолян до 6.00 лева./кг в Ямбол); при слънчогледовото олио разликата е 2.70 лв. (от 3.30 лева./литъра в Благоевград до 6.00 лева./литъра в София); 1.52 лв. е разликата при ориза (от 1.80 лева./кг в Смолян до 3.32 лева./кг в София); при брашното вид 500 разликата е 1.08 лв. (от 0.85 лева./кг в Бургас до 1.93 лева./кг в София); 1.02 лв. е разликата при захарта (от 1.50 лева./кг във Варна и Хасково до 2.52 лева./кг в Силистра); при яйцата разликата е 0.17 лв. (от 0.21 лева./броя в Пловдив до 0.38 лева./броя в София).
Великденският козунак нараства с близо 2 лв.
След една седмица, на 24 април, е един от най-големите християнски празници - Възкресение Христово за православния свят, а продуктите за великденския козунак са поскъпнали на едро за една седмица приблизително с 4.6% или с 0.48 лв. по отношение на миналата седмица (4-8 април). Това изяснява ненапълно за какво в магазините за хранителни артикули и пекарните цените на козунака са нарастнали с сред 40 и 80 стотинки за седмица и към този момент е приблизително към 2 лв. над цените по време на миналогодишните Великденски празници. Ако този тренд на повишаване на цените се резервира, както беше през последните две седмици, най-вероятно козунакът ще нарастне с повече от 2 лв. по отношение на Великденските празници през 2021 година. В момента има огромна разлика в цените на дребно - от 6.00 лева/брой до 8.50 лева/брой, тъй като се оферират козунаци с друг грамаж - от 400 грама и от 500 грама.
При главните месни, млечни и други храни, включително варива
от всичките 20 включени в бюлетина на ДКСБТ, на седмична база поскъпналите са 15, поевтинял е един и 4 са без смяна в цената, като трендът е в необятни граници, което е особено за този интервал на годината в навечерието на Великденските празници за тази група хранителни артикули, от минус 0.1% до плюс 7.7 на 100. Най-много са поскъпнали яйцата (+7.7% до 0.28 лева./кг), следвани от брашното вид 500 (+5.2% до 1.41 лева./кг), слънчогледовото олио (+4.9% до 4.90 лева./кг), ориза (+3.7% до 2.55 лева./кг), зрелия боб (+3.4% до 3.93 лева./кг), захарта (+3.3% до 1.90 лева./кг), замразеното пиле (+2.9% до 5.34 лева./кг), лещата (+2.1% до 3.48 лева./кг), кравето сирене (+1.2% до 8.92 лева./кг), пакетчето масло 125 грама (+0.8% до 2.48 лева./броя), малотрайните салами, включително и шунка (+0.5% до 5.73 лева./кг) и трайния варено-пушен колбас (+0.2% до 10.40 лева./кг).
Без смяна в цената са кашкавалът "Витоша " (14.20 лева./кг) и прясното мляко (2.06 лева./литъра).
На годишна база, по отношение на 15 април 2021 година, са поскъпнали всички месни, млечни, варива и други храни, следени от ДКСБТ.
Източник: dunavmost.com
КОМЕНТАРИ