На 26 юни 2021 г., на стадион Левски, още от

На 26 юни 2021 година, на стадион " Левски ", още от сутринта започнаха да идват участниците, нагиздени с национални носии, с цел да подредят масите си. Тази година обичайна кулинарна галерия, която се организира в дните на Шопския празник, беше под наслов „ Помни предишното, гради бъдещето, пази традицията “.



В кулинарната галерия се включиха доста участници и 10 организации - национални читалища, пенсионерски клубове, детски градини и локално съдружие. Участие тази година взеха ДГ „ Здравец “, град Елин Пелин; ДГ „ Радост “, град Елин Пелин; Пенсионерски клуб " Здравец ", гр. Елин Пелин; Пенсионерски клуб Петково, село Петково; НЧ " Елин Пелин 1896 ", гр. Елин Пелин; НЧ " Иван Вазов 1928 ", с. Нови хан; НЧ „ Г. С. Раковски 1934 “, село Григорево; НЧ „ Отец Паисий 1928 “, село Мусачево; НЧ „ Христо Ботев 1924 “, село Богданлия и дамите от Сдружение " Шопкиня ", гр. Елин Пелин. Всички участници показаха вкусни и апетитно изглеждащи обичайни ястия от Шопския край.  

Работливите шопкини показаха разнообразни обичайни за района ястия, които са наше минало, настояще и бъдеще. Гостите на кулинарната галерия можеха да видят и да се насладят на пълнено агне на пещ, сирене по шопски, питка, рачел, баница с крем и „ нов прочит “ на шопската салата, която изобразяваше българското знаме. В днешни времена „ шопските гозби “ въпреки в основата си обичайни разрешават нововъведения и това по никакъв метод не трансформира техният усет и качества. Всички участници в кулинарната галерия получиха грамота от Община Елин Пелин за своето чудесно показване и присъединяване в събитието.  



Кулинарната галерия посети и кметът на Община Елин Пелин Ивайло Симеонов, който остана удивен от показаните гозби и поздрави всички участници за положения труд, усърдие и креативно аранжиране. 

Вижте финалното класиране на експертното жури, което оцени показаните ястия в кулинарната галерия:

 

КУЛИНАРНА ИЗЛОЖБА /класиране на участниците/

 

Категория „ За най-хубаво представяне “

 

I-во място НЧ „ Отец Паисий 1928 “, село Мусачево

 

II-ро място НЧ „ Елин Пелин 1896 “, гр. Елин Пелин

 

III-то място Сдружение „ Шопкиня “ 

 

Категория „ Обредни гозби “

 

I-во място Сдружение „ Шопкиня “ – „ Пълнено агне на пещ “

 

II-ро място Пенсионерски клуб, село Петково – „ Пиле пред кум “

 

III-то място НЧ „ Г. С. Раковски 1934 “, село Григорево – „ Селско публично “ 

 

Категория „ Любими гозби от бита “

 

I-во място НЧ „ Елин Пелин 1896 “, гр. Елин Пелин – „ Сарми с булгур “

 

I-во място НЧ „ Отец Паисий 1928 “, село Мусачево - „ Пълнен лук “

 

I-во място Пенсионерски клуб „ Здравец “, гр. Елин Пелин – „ Пълнени чушки “

 

II-ро място Пенсионерски клуб, село Петково – „ Боб “

 

II-ро място НЧ „ Г. С. Раковски 1934 “, село Григорево – „ Печени сърми “

 

III-то място НЧ „ Иван Вазов 1928 “, село Нови хан – „ Боб с лютеница “ и „ Пържена туршия с яйца “

 

Категория „ За съхранени ястия от обичайна кухня “

 

I-во място ДГ „ Радост “ – „ Спържа “

 

I-во място Сдружение „ Шопкиня “ – „ Рачел “

 

II-ро място Пенсионерски клуб „ Здравец “, гр. Елин Пелин – „ Качамак “

 

II-ро място Пенсионерски клуб, село Петково – „ Месник “

 

III-то място Пенсионерски клуб „ Здравец “, гр. Елин Пелин – „ Чорба от киселец “

 

Категория „ Тестени произведения “

 

I-во място НЧ „ Елин Пелин 1896 “, гр. Елин Пелин – „ Къпана баница “ и „ Пърленки “

 

I-во място ДГ „ Здравец “, гр. Елин Пелин – „ Баница със спанак “

 

I-во място НЧ „ Иван Вазов 1928 “, село Нови хан – „ Зелник “

 

II-ро място НЧ „ Г. С. Раковски 1934 “, село Григорево – „ Тутманик “

 

II-ро място НЧ „ Христо Ботев 1924 “, село Богданлия – „ Лучник “

 

II-ро НЧ „ Отец Паисий 1928 “, село Мусачево – „ Погача “

 

III-то място ДГ „ Здравец “, гр. Елин Пелин – „ Милинки “

 

III – то място НЧ „ Иван Вазов 1928 “, село Нови хан – „ Погача “ 

 

Категория „ Млечни произведения “

 

I-во място НЧ „ Христо Ботев 1924 “, село Богданлия – „ Кисело мляко “

 

II-ро място Сдружение „ Шопкиня “ – „ Домашно сирене “

 

II-ро място – НЧ „ Отец Паисий 1928 “, село Мусачево – „ Домашно шопско сирене “

 

III-то място НЧ „ Елин Пелин 1896 “, гр. Елин Пелин – „ Цедено кисело мляко със сладко “

 

III-то място НЧ „ Елин Пелин 1896 “, гр. Елин Пелин – „ Сирене “ 

 

Категория „ Сладки произведения “

 

I-во място Пенсионерски клуб, село Петково – „ Сладко от любеница “

 

I-во място НЧ „ Христо Ботев 1924 “, село Богданлия – „ Сладко руло “ и „ Торта “

 

I-во място НЧ „ Г. С. Раковски 1934 “, село Григорево – „ Парфе “

 

II-ро място НЧ „ Отец Паисий 1928 “, село Мусачево – „ Сладки гъбки от грис “ и „ Сладки кошнички “

 

II-ро място Сдружение „ Шопкиня “ – „ Баница с крем “

 

II-ро място Пенсионерски клуб „ Здравец “, гр. Елин Пелин – „ Сладко от круши “

 

III-то място Пенсионерски клуб „ Здравец “, гр. Елин Пелин – „ Печена тиква “

 

Категория „ Разядки “
Турнир по мини футбол от веригата " Хайде да ритаме " в Елин Пелин
В събота, 26.06.2021 година на терените на спортна площадка " Мургаш " в гр. Елин Пелин се организира шампионат от веригата " Хайде да ритаме ", свър...

 

I-во място ДГ „ Радост “ – „ Лютивка “ и „ Шопски хайвер “

 

I-во място „ Отец Паисий 1928 “, село Мусачево – „ Кашкавалени кошнички с разядки “

 

II-ро място НЧ „ Елин Пелин 1896 “, гр. Елин Пелин – „ Люти чушки с марината и чесън “
Официално разкриване на 52-рия Шопски празник 2021 – „ Помни предишното, гради бъдещето, пази традицията! “
На 25 юни 2021 година от 19:00 часа се организира формалното разкриване на 52-рия Шопски празник 2021 – „ Помни предишното, гради бъд...

 

III-то място Пенсионерски клуб „ Здравец “, гр. Елин Пелин – „ Сладко от люти чушки “

 

Категория „ Мезета “

 

I-во НЧ „ Елин Пелин 1896 “, гр. Елин Пелин – „ Пастърма “ и „ Сланина “
Tържествен концерт-спектакъл „ Мажоретки и другари “ на Представителен мажоретен състав „ Светла “
В дните на ШОПСКИ ПРАЗНИК 2021 - " Помни предишното, гради бъдещето, пази традицията! " в четвъртък на градския стадион „ Левски&ldquo...

 

I-во НЧ „ Отец Паисий 1928 “, село Мусачево – „ Роле “

 

II-ро място Пенсионерски клуб „ Здравец “, гр. Елин Пелин – „ Луканка “

 

НЧ „ Елин Пелин 1896 “, гр. Елин Пелин има достойнството да получи специфична премия, да провежда „ Гозбите на Шопа “ в дните на Шопски празник 2022.