Можете да създадете всичко, което ви продиктува фантазията Днес ви

Можете да създадете всичко, което ви продиктува фантазията

Днес ви представяме едно неповторимо тесто, което се подготвя без яйца и лой, а с майонеза. Може да се употребява за безусловно всевъзможни печива. Приготвя се напълно просто, а изпечените от него артикули стават меки като пух и извънредно вкусни. Различни питки, кифлички, пица – може да приготвите всичко това, знаейки тази елементарна рецепта. Ето продуктите за вълшебното тесто с майонеза:

Вълшебно тесто с майонеза

Продукти:

160 гр.майонеза

260 гр. топла преварена вода

25 гр. суха квас

15 гр. захар

1/2 ч.л. сол

800 гр. брашно

Приготвяне:

Залейте маята с вода и разбъркайте. Оставете да набъбне за 15 минути. През това време поставете майонезата в огромна купа, изсипете в нея шупналата квас, прибавете захар и сол.

Разбийте всичко с бъркалка. Постепенно, без да спирате да бъркате, започнете да добавяте брашно. Първо бъркайте с лъжица, а когато стане мъчно, доомесете на ръка.

Ако тестото се получи нежно и еластично, значи сте създали всичко както би трябвало.

Леко поръсете готовото тесто с брашно, покрийте със стреч фолио и оставете на топло за два часа. През този интервал тестото би трябвало да усили размера си и да стане пухкаво.

Това е всичко! Сега можете да създадете всичко, което ви продиктува фантазията!