Можем ли и как чрез храната да се охладим?
Можем ли и по какъв начин посредством храната да се охладим? Често през лятото се случва внезапно да посегнем към студена храна, като сладолед, или умишлено да потърсим нещо студено, с цел да се охладим.
Студените храни и питиета обаче не ни охлаждат. Това е моментно чувство, което охлажда устната празнина и гърлото, без да носи търсения резултат за тялото и без да трансформира общата му температура.
Организмът ни е построен по този начин, че да поддържа една вътрешна температура. Когато ни е топло, тялото се поти, с цел да се оглади. А когато ни е студено, трепери, с цел да генерира топлота.
Можем ли и по какъв начин посредством храната да се охладим? 20.07.24 23:30 Най-честите провали и неточности във връзките съгласно зодията 20.07.24 23:00 Четирите „ П “ в ръководството на напрежението 20.07.24 22:27 Трагедия в Асеновград! Две баби пострадаха грубо от гърмеж 20.07.24 21:55 Кеворк Кеворкян за Джо Байдън и Съединени американски щати: КОЙ ЩЕ НАТИСНЕ СПУСЪКА? 20.07.24 21:32Продължителното излагане на високи температури, незадоволителният банкет на вода и физическата интензивност могат да претоварят вътрешните процеси на изстудяване на тялото, променяйки неговата вътрешна температура, вследствие на което се развива топлинно безсилие.
При топлинно безсилие сладоледът, леденото фрапе, даже студената любеница не са лек. В тъкъв случай е добре да се приберете на ветровито място, да пиете вода на дребни глътки, би трябвало да се освободите от загряващо облекло, положите хладни компреси на свивките си.
Въпросът с храна е най-актуален преди да се допусне топлинно безсилие.
Температурата на храната може да ни се вижда значима, само че с действително значение е наличието ѝ, т.е. скъпата храна е не студената, а богата на вода.
За един елементарен ден ние би трябвало да одобряваме по 8-11 чаши вода, когато обаче сме изложени на жеги, този размер не е задоволителен и би трябвало да се употребява още вода.
За някои потреблението на вода, изключително при липса на осезаема жадност, е проблем, само че би трябвало да се има поради, че нейните количества могат да се обезпечат с храната – с други питиета, с храни, богати на вода, супи, ястия.
Разбира се, плодовете и зеленчуците са най-продходящата храна и съответно любеница, краставици, ягоди, спанак, киви, портокали, грейпфрут, грозде. Нека прибавим българския таратор и испанското гаспачо.
Вариант е и да замразите плод, да вземем за пример грозде. Плодовете като цяло е добре да се хапват охладени. Студеният по-воден таратор с лед, също е едно прелестно решение, което ни дава националната българска кухня.
Ако денем сте подложени на физическа интензивност, или не се отказвате да спортувате, то безусловно измежду храните би трябвало да има такива, които обезпечават електролити на тялото. Ето за какво, бананът, авокадото, спанакът и млечните артикули, изключително като айрян и кисело мляко не са за пропускане в хранителния режим.
Враг обаче при високи температури ни е алкохолът във всяко количество, тъй като е диуретик и води до по-голяма загуба на вода.
С какво да се храним, когато е немислимо да пуснем печката?
Едва ли има по-добро решение от салатата. Зеленчуците са богати на вода, в нея могат да се прибавят постни протеини като парченца пиле или тофу и здравословни мазнини като риба звук или авокадо, които са хидратиращи и засищащи.
Подходящи са и сандвичите, в които има зеленчуци, сирене, немазно месо. Както и всички техни вариации, изпълнени с тортила питки, палачинки, арабски самун и други И несъмнено, не си заслужава да пропущаме плодовите салати, които наред със своята приятност, са и задоволително хидратиращи.
Източник: puls
Още вести четете в: Здраве За още настоящи вести: Последвайте ни в Гугъл News




