Куркумата и начините да я консумирате правилно
Може би единствено сте чували за изгодите на куркумата: в случай че не сте прочели за нейните свойства, евентуално сте чували за тях от другар или комшия. Периодът сред два сезона е най-хубавото време за пазаруване на универсалната фалшификация! И ето защо…
Всичко се дължи на работата на вълшебния куркумин – натурален антибиотик и антиоксидант, борещ се с всички типове бактерии и паразити. Също по този начин възвръща защитните функционалности на тялото, което значи, че усилва неговата резистентност към вирусни инфекции.
Искате ли да получите от потреблението на куркума, освен изгодите, само че и удоволствието? Това е просто – тук има няколко метода да я приготвите за ежедневния си банкет.
Как вярно да употребявате куркума?
1) “Сок ” от куркума. Смесете сока на половин лимон, чаена лъжичка куркума на прахуляк и дребна щипка морска сол. Този коктейл е дневната норма на куркумин и витамин С за възрастен човек.
2) Чай от куркума. Сварете чаша вода, прибавете половин чаена лъжичка куркума и варете 5 минути. След това прецедете сместа, прибавете мед на усет, няколко капки лимонен сок. Топлият потребен и благоуханен чай може да се подправи с настърган джинджифил за приятна заостреност.
3) Бульон с куркума. Тази напитка ще добави идеално вашата закуска. Просто сварете за 15 минути 3-4 щипки куркума с 3 чаши растителен или костен бульон.
4) Млечен коктейл с куркума. Куркумата съвършено се съчетава с млечни артикули! Ако не си визиите деня без чаша кисело или прясно мляко, допълнете обичаната си напитка с чаена лъжичка от златната фалшификация. Повярвайте ни, това е извънредно вкусно и наподобява доста апетитно.
5) Шейк с куркума. Сложете в блендера 1 измит лимон, корен от джинджифил с размер 2-2,5 см, 3 нарязани стъбла от целина, половин авокадо, парче ананас, тамаринд 1-2 броя, 1 чаена лъжичка куркума, половин чаша кокосово, соево или бадемово мляко, половин чаша вода, след което смесете всички съставки. Това количество е задоволително за две порции – поглезете с тонизиращия шейк обичания си човек!
6) Златно мляко с куркума. Златното мляко с право се смята за един от най-ефективните способи за попречване на цялостен лист от болести. Приятно на усет и с вкусен външен тип, млякото с куркума оказва помощ при настинки, главоболие и болки в ставите, повишето кръвно налягане, наднорменото тегло, болести на стомашно-чревния тракт.
Вижте още: Бабини предписания при косопад, възпалени сливици и болки
Съвет. Доказано е, че черният пипер усъвършенства потребните свойства на куркумата и благоприятства по-доброто асимилиране на куркумина. Ако постоянно подправяте ястията с куркума, не забравяйте да добавите черен пипер. Някои домакини пък смесват двете подправки и ги държат в обособен буркан.
