Много вкусно, бързо и лесно. Рецепта, в която цялото семейство

Много вкусно, бързо и елементарно. Рецепта, в която цялото семейство ще се влюби

Необходими Продукти

● зехтин - 4 - 5 с.л или олио
● пилешко филе - от едно пиле
● лук - 1 огромна глава
● моркови - 1 бр.
● гъби - 500 г печурки
● бульон - 200 мл пилешки
● прясно мляко - 250 мл или течна сметана
● брашно - 1 1/2 с.л.
● топено сирене - 100 г
● кашкавал - 100 г
● сол
● бял пипер - на усет

Начин на подготвяне

Запържих от едно пиле бялото месо, нарязано на хапки, след което прибавих една огромна глава червен лук, един морков и половин кг гъби, нарязани на едро, и сол, колкото обичате.

Добавих ги към месцето, като покъкриха към 10 минути, прибавих 200 мл пилешки бульон. Оставих го още 10 минути и прибавих 250 мл прясно мляко, тъй като нямах сметана и 1 и 1/2 ч.л. брашно. Ако се поставя сметана, не се поставя брашното.

След още 10 минути и сложих 100 г топено сирене, 100 г рендосан кашкавал и бял пипер. Да не забравим и капчица обич:)