Много свежа и много вкусна супичка от прясно зеле, който

Много свежа и доста вкусна супичка от прясно зеле, който е неустоима, застроена със сметана

Необходими Продукти

● зеле - 1 бр по - дребна
● лук - 1 бр
● гъби - 200 г
● магданоз - 3 стръка
● копър - 1 филиз
● черен пипер
● сол
● олио
● заквасена сметана - 2 суп.лъж.

Начин на подготвяне

Нарязваме ситно зелето.

Задушаваме в олио зелето дружно с нарязаните лук и гъби. Добавяме черен пипер, сол, магданоз и копър, наливаме вода 1 и 1/2 и готвим до сваряване на зеленчуците.

При нужда доливаме вода.

Застройваме с заквасена сметана.