Защо да ядем ягоди?
Много преди да дойдат сезонните череши, ягодите са към този момент тук. И няма по какъв начин да не посегнем към тях първо с очи, след това и с ръка, до момента в който минаваме около щанда в магазина или отрупаната с плодове маса на пазара, откъдето се носи сладкото им благоухание.Обобщаваме в резюме множеството потребни свойства на обичания ни пролетен плод.В 100 г ягоди се съдържат 0,22 г мазнини, 0,64 г белтъчини, 7,63 г въглехидрати, 1,8 г фибри и 5,34 г захари. Ягодите са отличен източник на витамин C (56 мг в 100 г). Включването им в менюто ни може да ни помогне за набирането на целесъобразното на ден количество витамин C (75 мг за дами и 90 мг за мъже). Богати са още на калий, калций, магнезий, желязо и витамини К и А. Ягодите са нискокалорична храна (само 35 калории за 100 г), само че както стана ясно, са с висока хранителна стойност. Съдържат 91% вода, което е и повода, откакто сме похапнали предостатъчно ягоди, да се усещаме сити за по-дълго време. А през лятото, за добра хидратация, е от жизненоважно значение да одобряваме тъкмо такива плодове и зеленчуци.ОЩЕ...
Източник: eva.bg
КОМЕНТАРИ