Експеримент: Етикетът диетично предразполага към повече хапване
Много хора прибягват до диетични храни с вяра да отслабнат, само че резултатът може да е тъкмо противоположният, тъй като те подготвят към преяждане, откриха нидерлански и американски учени, представени от Мейлонлайн.
Учените от университета на Маастрихт и Пенсилвания са работили с 37 доброволци, като са им дали идентични салати с макарони, само че част от порциите били разказани като диетични, а останалите като засищащи. Доброволците консумирали приблизително 31 гр. повече, или 10 % от " диетичните " макарони, което се равнявало на спомагателни 42 калории. Tова е колкото половин лъжичка майонеза.
След две седмици опитът бил още един със същия резултат. Участниците също дали оценка на ястието и какъв брой апетитно било то. Голяма разлика в двете групи нямало. Затова експертите мислят, че точно етикетът " диетично " подготвя към повече ядене и евентуално не толкоз огромно насищане.
Учените от университета на Маастрихт и Пенсилвания са работили с 37 доброволци, като са им дали идентични салати с макарони, само че част от порциите били разказани като диетични, а останалите като засищащи. Доброволците консумирали приблизително 31 гр. повече, или 10 % от " диетичните " макарони, което се равнявало на спомагателни 42 калории. Tова е колкото половин лъжичка майонеза.
След две седмици опитът бил още един със същия резултат. Участниците също дали оценка на ястието и какъв брой апетитно било то. Голяма разлика в двете групи нямало. Затова експертите мислят, че точно етикетът " диетично " подготвя към повече ядене и евентуално не толкоз огромно насищане.
Източник: varna24.bg
КОМЕНТАРИ




