Постен малинов сладкиш
Необходими Продукти
● брашно - 2 ч.ч.● захар - 2 ч.ч.
● пшеничен грис - 2 ч.ч.
● бакпулвер - 10 г
● ванилова захар - 20 г
● малини - 700 г
● вода - 200 мл
● олио - 150 мл
● пудра захар - за декорация
Начин на подготвяне
Поставете малини в бездънен съд, прибавете 1 чаша захар, 10 г ванилова захар, 50 мл вода и прецедете (намачкайте с преса за картофи).
В различен бездънен купа изсипете брашното, гриса, 1 чаша захар, 10 г ванилова захар, бакпулвера и разбъркайте. Намажете тавата за печене (среден размер) с олио. Поръсете с 1/3 сухи съставки (смеси от брашно, грис, ванилова захар, захар и бакпулвер).
Разпределете половината от сместа за малиновия сладкиш, по-късно ред сухи съставки, още веднъж друга част от малини и завършете с ред сухи съставки. Комбинирайте 150 мл вода и 150 мл олио и ги изсипете в сместа.
Печете в добре загрята фурна на 180 градуса за 40 минути, по-късно увеличете на 200 градуса и печете сладкиша още 20 минути.
Извадете готовия плодов сладкиш от фурната, оставете да се охлади. Нарежете на части с стремежи размер, поръсете с пудра захар и сервирайте.
Съвет: За подготвяне на постния сладкиш можете да употребявате череши или ягоди вместо малини. Измерете брашното, гриса и захарта с чаша от 200 мл.
Насладете се на постния малинов сладкиш!
