Млякото поскъпва с 17% за година – сиренето и кашкавалът

Млякото нараства с 17% за година – сиренето и кашкавалът краткотрайно задържат цената

 

Цената на прясното мляко в България е повишена с близо 17% за една година, сочат данните на Държавната комисия по стоковите тържища и борси, показани от ръководителя ѝ Владимир Иванов в ефира на „ Твоят ден “.

Ако през предходната година литър мляко е коствал към 1,10 лева, то в този момент се търгува на цени до 1,30 лева

 
Маслото също нараства, само че заради липса на производство
По думите на Иванов, сиренето и кашкавалът към този момент резервират релативно постоянни цени, само че маслото нараства с към 15% на годишна база. Причината е лимитираното вътрешно произвеждане.

„ Произвеждаме доста малко и действително чакаме какво ще се случи с пазара в Германия “, разяснява той.
 
Очакван спад в цените на плодовете и зеленчуците
В момента цените на плодовете и зеленчуците са в пикова фаза, само че съгласно прогнозите, в границите на 10–15 дни се чака пазарът да реагира и наклонността да се обърне. Това значи вероятен спад в цените с настъпването на новата годишна продукция.