Митовете за „опасното“ кафе на празен стомах
Митът за утринното кафе: по кое време в действителност е най-подходящо да го пием
За милиони българи денят не може да стартира без ароматната чаша кафе. Този обред обаче е обхванат от спорни препоръки и медицински легенди. Дали в действителност е нездравословно да пием кафе на празен корем? И за какво някои експерти настояват, че най-хубавото време за кафе не е незабавно след пробуждане, а по-късно сутринта?
Истината е по-сложна от известните заблуди. Докато българските медии постоянно сигнализират против кафето на гладно, интернационалната просвета предлага уравновесен взор върху това по кое време и по какъв начин да консумираме обичаната си напитка.
Кафето на празен корем: действителна заплаха или пресилен боязън?
Един от най-разпространените легенди гласи, че кафето на празен корем е рисково за всички. " Пиенето на кафе на гладно рано сутринта преди закуската усилва доста равнищата на кортизол в кръвта ", изясняват специалисти, представени от българските медии.
Реалността е по-нюансирана. Кафето в действителност подтиква производството на стомашна киселина, само че за множеството здрави хора това не съставлява сериозен риск. Стомахът е основан да устоя на доста по-агресивна киселинна среда от тази на кафето.
Проблем поражда най-вече при хора с към този момент съществуващи здравословни положения. " Ако страдате от гастрит, язва или гастроезофагеална рефлуксна болест, пиенето на кафе на гладно може да утежни признаците ", предизвестяват гастроентеролозите. За тези хора потреблението след хранене е по-щадящият вид.
Кортизоловата доктрина: за какво 9:30 може да е по-добро от 7:00
Все по-популярна измежду експертите става теорията за кортизола - " хормона на напрежението ". Българските лабораторни проучвания удостоверяват, че " равнищата на кортизол са най-високи заран сред 6 и 8 часа ".
Този натурален хормонален пик оказва помощ на организма да се разсъни и да се приготви за деня. Според хронобиолозите, пиенето на кафе тъкмо в този миг може да попречи на естествения развой. " Кофеинът може да замести естественото събуждане с кортизол и да увеличи толерантността към кофеина ", изясняват експерти.
Идеалният миг съгласно тази доктрина е когато равнищата на кортизол стартират да спадат - сред 9:30 и 11:30 часа сутринта, както и следобяд от 14:00 до 17:00 часа.
Храната като буфер: по-плавна сила без раздразнителност
Дори без проблеми със стомаха, има стабилен мотив в интерес на кафето след закуска. Когато се употребява на празен корем, кофеинът се всмуква доста бързо, което може да докара до внезапен скок на силата, последван от също толкоз внезапен срив.
Храната в стомаха, изключително в случай че съдържа фибри и протеини, забавя усвояването на кофеина. Това обезпечава по-плавно и дълготрайно освобождение на сила, без неприятните странични резултати като раздразнителност и трептене.
Няма повсеместен отговор: слушайте тялото си
В последна сметка няма една-единствена формула, която да работи за всички. Реакцията към кофеина е надълбоко самостоятелна и зависи от генетиката, метаболизма и общото здравословно положение.
Български диетолози предлагат наблюдаване на личните реакции. Ако кафето на гладно предизвиква дискомфорт или раздразнителност, по-добре е да се употребява след закуска. Ако се чувствате добре с утрешната си чаша, няма причина за терзание.
За тези, които желаят да усъвършенстват енергийните си равнища, опитът с изчакване доникъде на сутринта може да донесе изненадващи изгоди. Ключът е в салдото сред научните рекомендации и самостоятелните потребности на организма.
За милиони българи денят не може да стартира без ароматната чаша кафе. Този обред обаче е обхванат от спорни препоръки и медицински легенди. Дали в действителност е нездравословно да пием кафе на празен корем? И за какво някои експерти настояват, че най-хубавото време за кафе не е незабавно след пробуждане, а по-късно сутринта?
Истината е по-сложна от известните заблуди. Докато българските медии постоянно сигнализират против кафето на гладно, интернационалната просвета предлага уравновесен взор върху това по кое време и по какъв начин да консумираме обичаната си напитка.
Кафето на празен корем: действителна заплаха или пресилен боязън?
Един от най-разпространените легенди гласи, че кафето на празен корем е рисково за всички. " Пиенето на кафе на гладно рано сутринта преди закуската усилва доста равнищата на кортизол в кръвта ", изясняват специалисти, представени от българските медии.
Реалността е по-нюансирана. Кафето в действителност подтиква производството на стомашна киселина, само че за множеството здрави хора това не съставлява сериозен риск. Стомахът е основан да устоя на доста по-агресивна киселинна среда от тази на кафето.
Проблем поражда най-вече при хора с към този момент съществуващи здравословни положения. " Ако страдате от гастрит, язва или гастроезофагеална рефлуксна болест, пиенето на кафе на гладно може да утежни признаците ", предизвестяват гастроентеролозите. За тези хора потреблението след хранене е по-щадящият вид.
Кортизоловата доктрина: за какво 9:30 може да е по-добро от 7:00
Все по-популярна измежду експертите става теорията за кортизола - " хормона на напрежението ". Българските лабораторни проучвания удостоверяват, че " равнищата на кортизол са най-високи заран сред 6 и 8 часа ".
Този натурален хормонален пик оказва помощ на организма да се разсъни и да се приготви за деня. Според хронобиолозите, пиенето на кафе тъкмо в този миг може да попречи на естествения развой. " Кофеинът може да замести естественото събуждане с кортизол и да увеличи толерантността към кофеина ", изясняват експерти.
Идеалният миг съгласно тази доктрина е когато равнищата на кортизол стартират да спадат - сред 9:30 и 11:30 часа сутринта, както и следобяд от 14:00 до 17:00 часа.
Храната като буфер: по-плавна сила без раздразнителност
Дори без проблеми със стомаха, има стабилен мотив в интерес на кафето след закуска. Когато се употребява на празен корем, кофеинът се всмуква доста бързо, което може да докара до внезапен скок на силата, последван от също толкоз внезапен срив.
Храната в стомаха, изключително в случай че съдържа фибри и протеини, забавя усвояването на кофеина. Това обезпечава по-плавно и дълготрайно освобождение на сила, без неприятните странични резултати като раздразнителност и трептене.
Няма повсеместен отговор: слушайте тялото си
В последна сметка няма една-единствена формула, която да работи за всички. Реакцията към кофеина е надълбоко самостоятелна и зависи от генетиката, метаболизма и общото здравословно положение.
Български диетолози предлагат наблюдаване на личните реакции. Ако кафето на гладно предизвиква дискомфорт или раздразнителност, по-добре е да се употребява след закуска. Ако се чувствате добре с утрешната си чаша, няма причина за терзание.
За тези, които желаят да усъвършенстват енергийните си равнища, опитът с изчакване доникъде на сутринта може да донесе изненадващи изгоди. Ключът е в салдото сред научните рекомендации и самостоятелните потребности на организма.
Източник: dunavmost.com
КОМЕНТАРИ