Мисленето, че хлябът и пастата са най-вредните храни на света

Мисленето, че хлябът и пастата са най-вредните храни на света и бягането от тях като демон от тамян към този момент са много поостарели. Диетите се множат една след друга и ни оферират консумация на разнообразни групи хранителни субстанции, според най-много от това какъв резултат желаем да реализираме.

Но, в случай че продължаваме да си мислим, че нисковъглехидратният режим на хранене е вълшебен за организма, сме в неточност. Според ново проучване на учени от Харвард, извършено с 15 400, за въглехидратите важи правилото за златната среда.

Животът без тестения произведения, картофи, сладко и паста може да ни се коства по-здравословен, само че би трябвало да се водим от концепцията, че организмът ни се нуждаем от всичко, стига да е в рационални количества.

Не би трябвало нито да изключваме въглехидратите от менюто си, нито да прекаляваме с тях. Защото и в двете крайности резултатът е еднакъв - по-малка дълготрайност на живота.

Затова храните, богати на въглехидрати, би трябвало да бъдат 50-55% от всичко, което консумираме. Хората, при които този % е под 40 или над 70, усилват няколко пъти риска от по-ранна гибел. Разликата е към четири години, написа Daily Mail.

В последните години от ден на ден от модерните диети са свързани с изключване на избрана група хранителни субстанции, вместо с баланс сред тях.

С нисковъглехидратните диети с акцент върху протеините и мазнините можем да свалим няколко кг, само че организмът ни няма да остане удовлетворен от лишенията.

Най-голям е рискът да попаднем измежду хората, които употребяват прекомерно малко въглехидрати, в случай че сменяем месото със сирене. По-добре е да повишим потреблението на зеленчуци за негова сметка. /lifestyle.bg