Ще си оближете пръстите: Пухкави милинки по родопски
Милинките са едно от обичаните ни тестени произведения и по никакъв начин не са сложни за подготвяне. Ако знаете вярната рецепта, освен че ще ви е елементарно, само че и най-после ще се получат в действителност вкусни и апетитни милинки, написа actualno.com.
Продукти:
• Брашно - 500 - 600 грама;
• прясно мляко - 500 мл;
• захар - 1 ч.л.;
• сол - 1 ч.л.;
• яйца - 1 брой;
• квас - 1/2 кубче (21 г).
За заливката:
• яйца - 2 броя;
• прясно мляко - 250 мл;
• сирене - 250 година
Начин на подготвяне:
Пригответе си огромна и комфортна купа, в която да започнете да смесвате продуктите. Най-напред счупете яйцата и разбъркайте с вилица, прибавете захарта, солта, маята, затопленото мляко и последователно започнете да слагате брашно.
Трябва да се получи гъста каша. Оставя се на топло, с цел да може да шупне.
Продукти:
• Брашно - 500 - 600 грама;
• прясно мляко - 500 мл;
• захар - 1 ч.л.;
• сол - 1 ч.л.;
• яйца - 1 брой;
• квас - 1/2 кубче (21 г).
За заливката:
• яйца - 2 броя;
• прясно мляко - 250 мл;
• сирене - 250 година
Начин на подготвяне:
Пригответе си огромна и комфортна купа, в която да започнете да смесвате продуктите. Най-напред счупете яйцата и разбъркайте с вилица, прибавете захарта, солта, маята, затопленото мляко и последователно започнете да слагате брашно.
Трябва да се получи гъста каша. Оставя се на топло, с цел да може да шупне.
Източник: marica.bg
КОМЕНТАРИ




