Месото от незаконните кланици край Ихтиман вероятно е продавано в

Месото от противозаконните кланици край Ихтиман евентуално е продавано в София. Това съмнение изрази в " Денят стартира " доктор Ангел Мавровски, шеф на Българската организация по сигурност на храните. По думите му каналът за контрабандното месо от Румъния е работил най-малко от 3-4 години.

" А може и повече ", изясни Мавровски.

По думите му потреблението на сходно месо крие съществени опасности за здравето.

На въпрос от къде са тези животни, Мавровски отговори: " От Румъния. Цялото поле е осеяно с ушни марки от там. Дори изпратихме писмо към румънската страна. Там се оказа, че има живи румънски животни на поляната на Ихтиман. Те са виртуално живи, само че на процедура – елементи от тях, остатъци са до Ихтиман. "

Месото от противозаконната кланица после потегля към най-близкия пазар - София.

" Най-вероятно е било на пазара. Има и други болести, с изключение на шапа, които също са много рискови, в региона на Симитли има бурцелоза. ", уточни Мавровски.

Той акцентира, че камарите от кожи, кости и черва няма по какъв начин да не се виждат от локална власт и други институции:  " Някой си е затварял очите необятно. Според нашите към този момент изследвания няма по какъв начин това да е без съзнанието и на наши чиновници, както и на други институции. Залавяни са няколко пъти, доколкото запознат съм сътрудниците на границата. Обаче оттова нататък не произтичат никакви ограничения. В случая, просто по адресни регистрации прецизирахме и с полицията се отиде на място. "

Д-р Ангел Мавровски насочи зов към хората да пазарят единствено от места, на които имат доверие.

" Вероятно има и търговци, които си разрешават да закупуват такива артикули. При месопереработката, отново там има доста непоколебим надзор – особено предприятията, които са регистрирани, имат доста непоколебим надзор. Според мен това е по-скоро в нерегистрирани предприятия, които също едно по едно стартират да излизат нескрито. Самият рандеман на месо, даже животните да са клинично здрави, би трябвало да се прави регламентирано в кланници. Има риск за хората, които употребяват това месо. Има си търговци, които не биха си разрешили да вземат инцидентно добито месо. "

Директорът на БАБХ отхвърли да разяснява неналичието на надзор по време на предходното управление на организацията.

Той уточни, че оттук насетне всички колета с живи животни ще бъдат подробно проверявани.

" Целта на акцията, която подехме през вчерашния ден с министър Христанов е чиста храна. Буквално вършим като КПП-та на границата, с цел да няма нерегламентиран импорт на животни. Всички колета, които са с живи животни, ще бъдат проверявани и това ще е безсрочно. "

По отношение на ограниченията против разпространяване на шап шефът на БАБХ разяснява:

" След като получихме информация за огнищата, които не престават да " пукат като пуканки ", да ги назовем в Кипър, взехме ограничения, изключително след огнището, което избухна на остров Лесбос. Взехме ограничения на територията на цялата страна и надлежно по границите, с цел да ограничим достъпа на животни и нерегламентирания импорт. Знаете случая и в Наруса, където заловихме с помощта на гранична полиция животни от Румъния. Оттам е безусловно неразрешен вносът на дребни преживни животни, както и от Гърция. И от двете страни към този момент имаме засечени такива колета – спрени, някои от животните са върнати още на границата, когато беше казусът с Румъния. Оттам знаете, че произтече продължението в Ихтиман, което шокира много огромна част от феновете. "